• 1、根据餐桌的形状选择相应的台布: 餐桌布是与餐桌配套使用的,因此在搭配餐桌布时首先要明白其适用于的餐桌是什么形状的,如:长方形的餐桌可铺上长方形的桌布,上层再用两块正方形桌布,交错铺垫盖在桌面;正方形餐桌可铺上正方形桌布,上层再铺一小块方形的桌布或者变化桌布的方向,直角对着桌边的中线铺下,让桌布下摆有三角形的花样; 圆桌的桌面较大可在底层铺上垂地的大桌布,上层再铺上一小块的桌布,以增加华丽感;此外桌布的颜色可选深色,比较沉稳,且不易弄脏的,尤其是酒店中的餐桌布一定要随时让其保持干净的状态。 2、注重台布的面料搭配: 塑料类台布颜色也比较单一,但是不环保,一般酒店餐厅最好不要使用; 纺织类台布比较实用,一般以亚麻质地的为主这种台布不像传统的塑料台布颜色过于单一、暗沉,颜色和花型多样,易搭配多种装修风格,是软装璜不错的选择,而且其耐脏,易清洗,易携带,防油,防水,使用寿命长,不易褪色、掉色等等,是现代酒店餐厅中不错的台布选择。 3、根据场合搭配合适的台布 餐桌的台布也是有场合之分的,比如正式一些的宴会场合,要选择质感较好、垂坠感强、色彩较为素雅的桌布,显得大方,包容性强,让精致的餐具完全成为餐桌上的主角;而且般情况下酒店是一个众多人进餐的地方,而环境的色彩能影响人们就餐时的情绪,此我们一定要注意台布与整个餐厅环境的搭配。一般来说,以明朗轻快的色调为主,最适合用的是橙色。 希望对你有所帮助
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  • 不知技巧为:餐桌的布置应该与全场相协调。一般是在座椅上套上主色调的椅套,在椅背上做些蝴蝶结、纱巾的装饰。在桌子中央可以放置花艺作品、桌牌。再精致一些的可以在每个餐碟上放置简单的花艺作品。希望我的回答可以帮到你。
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  • 对于正方形或长方形餐桌来说,可以将桌布直接平铺在餐桌上,令桌布四边垂下形成自然褶皱,为宾客们的双脚留出足够的活动空间。切记,如果选用多张桌布装饰餐桌,在颜色搭配和桌布放置方面一定要深思熟虑,以免看上去过于繁复厚重。
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  • 餐厅的几种布置形式: 1、独立式餐厅   一般认为这是最理想的格局。居家餐厅的要求是便捷卫生、安静舒适,照明应集中在餐桌上面,光线柔和,色彩应素雅,墙壁上可适当挂些风景画、装饰画等,餐厅位置应靠近厨房。需要注意餐桌、椅、柜的摆放与布置须与餐厅的空间相结合,如方形和圆形餐厅,可选用圆形或方形餐桌,居中放置;狭长的餐厅可在靠墙或窗一边放一长餐桌,桌子另一侧摆上椅子,这样空间会显得大一些。   2、共用式餐厅   很多小户型住房都采用客厅或门厅兼做餐厅的形式,在这种格局下,餐区的位置以邻接厨房并靠近客厅最为适当,它可以缩短膳食供应和就座进餐的走动线路,同时也可避免菜汤、食物弄脏地板。餐厅与客厅之间可采用灵活处理,如用壁式家具做闭合式分隔,用屏风、花槅做半开放式的分隔。但需要注意与客厅在格调上保持协调统一,并且不妨碍通行。   3、通透式餐厅   所谓“通透”,是指厨房与餐厅合并。这种情况就餐时上菜快速简便,能充分利用空间,较为实用。只是需要注意不能使厨房的烹饪活动受到干扰,也不能破坏进餐的气氛。最好要尽量使厨房和餐厅有自然的隔断或使餐桌布置远离厨具,餐桌上方的照明灯具应该突出一种隐形的分隔感。希望我的回答对你有所帮助,谢谢!
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  • 餐布布置方案之一:浪漫的玫瑰桌布及餐巾   很多的北京婚宴酒店在北京婚礼上都会为新人朋友提供个性化的服务,因此在婚礼的现场餐桌上点缀一朵小小的玫瑰,旁边再放一张写有新人寄语与宾客名字的卡片,既精致又很有意义,一定会温暖浪漫整个北京婚礼现场。   餐布布置方案之二:精致的水果坐席卡片   大家应该都会知道,婚宴基本上都是比较容易混乱的一种场合,因此在很多的酒店为了方便大家快速的入席都会在餐桌上摆放坐席卡,方便大家找到自己的位置。当然了水果坐席卡是比较另类的了,不仅是一种点心更可以为新人增色不少。   餐布布置方案之三:羽毛装饰   羽毛装饰非常时尚且浪漫,可以在餐桌中心花饰上加上美丽的羽毛,素雅的婚礼可选择柔和的乳白色或象牙色,强调色彩的婚礼可选择颜色鲜艳的羽毛。   餐布布置方案之四:爱意浓浓——甜心巧克力糖果   在餐桌中央放一盘包装精美的巧克力,寓意着新人朋友之间相互之间的爱意传递。
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  • 香槟,奢侈,诱惑,浪漫的色彩,素有葡萄酒中之王的美称。郁金香型或细长的高脚杯里,流淌着金黄的香槟酒,在灯光下,熠熠生辉,涌动着丰富的泡沫。诱人的色彩,清新的味道,流露着金色的高雅的气息。把浪漫的玫瑰花瓣冻成冰块,放在透明的玻璃杯里,优雅动人。酒具的摆放,要充满韵律美,可以排列成直线,三角形,打造奢华美感。
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  •   你好据我所知公共空间餐桌布置的话你可以选择圆形餐桌,形如满月象征一家老少团圆亲密无间更意味着彼此没有身份高低的界限,能促进一家人沟通与交流聚拢人气烘托进食氛围需要的话可以考虑一下绝对是个不错的选择。
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  • 食堂餐桌布置方法: 1 、独立式餐厅: 这种形式是最为理想的。一般对于餐厅的要求是便捷卫生、安静舒适,照明应集中在餐桌上面,光线柔和,色彩应素雅,墙壁上可适当挂些风景画、装饰画等,餐厅位置应靠近厨房。需要注意餐桌、椅、柜的摆放与布置须与餐厅的空间相结合,还要为家庭成员的活动留出合理的空间。如方形和圆形餐厅,可选用圆形或方形餐桌,居中放置;狭长的餐厅可在靠墙或窗一边放一长餐桌,桌子另一侧摆上椅子,这样空间会显得大一些。 2、厨房与餐厅合并: 这种情况就餐时上菜快速简便,能充分利用空间,较为实用。只是需要注意不能使厨房的烹饪活动受到干扰,也不能破坏进餐的气氛。要尽量使厨房和餐厅有自然的隔断或使餐桌布置远离厨具,餐桌上方应设照明灯具。
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  • 1、香槟与酒具的摆放:香槟,奢侈,诱惑,浪漫的色彩,素有葡萄酒中之王的美称。郁金香型或细长的高脚杯里,流淌着金黄的香槟酒,在灯光下,熠熠生辉,涌动着丰富的泡沫。诱人的色彩,清新的味道,流露着金色的高雅的气息。把浪漫的玫瑰花瓣冻成冰块,放在透明的玻璃杯里,优雅动人。酒具的摆放,要充满韵律美,可以排列成直线,三角形,打造奢华美感。 2、蛋糕:选用造型别致,浪漫的蛋糕,可以提升你的婚礼魅力。把蜡烛放在蛋糕桌或香槟塔桌上,婚宴的切蛋糕和倒香槟的仪式开始时,把现场的灯光调暗,展现蛋糕的蜡烛光,摇曳的烛光萦绕在蛋糕和香槟塔周围,梦幻而又充满浓郁的浪漫气息。 3、餐巾的修饰:餐巾,要做到别致,讲究品位,才能给你的宾客留下好印象。选择一种不寻常的折叠方法,在餐巾上系上漂亮的丝带、小花枝。这样的小细节,却可以凸显新人的用心和品位。 4、回礼礼品的选择:婚宴酒店,婚宴回礼也是必不可少的。买一些做工精致的小巧盒子,用柔和的薄纱包装一下,系上蝴蝶结,可以打造出迷人的桌面。
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  • 4人餐桌则以正方形为佳。而6人餐桌尺寸,一般为长度1200mm--1500mm,宽为800mm--900mm,高为750mm。即1200*800或1400*800或1500*900。主要以1400*800为主,即不占用太多空间,也较为合适6人家庭实用。   6人餐桌尺寸则即可选用长方形的800*600,也可选用正方形的600*600,高度都为750mm。相对来说正方形更适宜。而8人餐桌尺寸为2000*1200,高为750mm。
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  • 1、盘子:首先先放最大的托盘,然后放主菜托盘,开胃菜托盘放在最上面。盛放面包黄油的托盘要放在左上方10点钟方向,黄油抹刀稍倾斜的放在盘子上。 2、有脚器皿:有脚器皿均要放在右边1点钟方向位置,白葡萄酒杯或红葡萄酒杯或者两个摆在这里,靠近盘子,然后再在上面靠左的位置摆放一个盛放白水的杯子。 3、餐巾:就专业上讲,餐巾应该垫在盘子下面,但大家可以在这里充分发挥一下创新精神,把它们垫在叉子底下也可以,或者直接用一张大餐桌布代替。
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  • 你好,  1、大餐盘:大餐盘位于餐桌的中央。   2、黄油面包碟:这种小面包碟被放置在大餐盘右侧,餐叉的上方,同时里面还会放置黄油刀。   3、杯子:将高脚水杯放置在客人正餐刀的上方,将细长的香槟酒杯放置在水杯和其余杯子之间。红葡萄酒杯杯弧较大, 拿红葡萄酒杯时,你可以用手掌托住其底部;而白葡萄酒杯脚更长,杯肚像一个圆柱体,拿白葡萄酒杯时,只能握住其杯脚。最后,雪利酒杯也可能会出现在餐桌 上。雪利酒杯较小,可能会被放置在葡萄酒杯的右边,这也预示着雪利酒将会和汤一起上。   4、叉子:将沙拉叉放置在大餐盘左侧一英寸的地方,将正餐叉放置在沙拉叉的左边,鱼叉放置在正餐叉的左边。   5、刀具:将正餐刀(如果有肉菜的话,也可以放切肉刀)放置在大餐盘右侧一英寸的地方,将鱼刀放置在正餐刀的右边。黄油刀则放在黄油面包碟之上,其手柄斜对着客人。   6、牡蛎叉:如果有牡蛎叉的话,将它放置在汤勺(或者水果勺)的右边。牡蛎叉也被称为海鲜叉,它是唯一放在餐盘右侧的餐叉。其叉头可放置在放有汤勺的碗中,手柄与桌面呈45度角。用餐前,也可以将它平行地放置在汤勺(或者水果勺)的右边。   7、勺子:汤勺或者是水果勺置于餐盘右侧,刀具的右边。   8、甜点餐叉(或者勺子):甜点餐叉(或者勺子)可以水平放置在大餐盘之上,也可以在供应甜点时再拿给客人。
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  • 讲究:首先应避免把餐桌放在正对大门的位置,容易犯冲而导致元气的泄露,必须设置玄关挡住! 餐桌也不能放在正对卫生间的地方。一方面,卫生间散发出的气味会影响进餐的心情;另一方面,在风水学上卫生间是出秽的不洁之地。
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  • 作为西餐中的大拿之一,法国会餐桌布置,那也是极尽穷讲究之能事。一顿饭不管吃的是什么,桌子上的各种大大小小的盘子碟子刀子叉子勺子杯子,丁丁当当地琳琅满目,铺满一桌子。法国人乃优雅之典范,一方面折射在个人装束上。无论出席哪种场合,必定要仔细琢磨衣着的搭配,妆容的选择。 目前法式餐桌布置的风格简约自然派比较普遍,根据节日不同,圣诞节和元旦,餐桌多选红绿,金色,红色或白色为主题色,再由此展开一系列的搭配。 1. 刀,叉,汤匙摆放在餐盘两边,按照用餐的顺序,由外及里。如果几道菜分别是汤、鱼和肉,那么盘子右边,由右到左,依次要放一把汤匙、一把吃鱼用的餐刀以及一把吃肉用的餐刀。刀刃朝着盘子方向摆放。各道菜所需的叉子依次放在盘子左边,叉子尖朝下。甜点用的小匙和奶酪用的刀放在盘子前方,柄朝右。(据说如果是很正式的宴会,甜点匙和奶酪刀不是提前摆好的,而是在奶酪和甜点环节才上来) 2. 杯子放在盘子前方,从左到右从大到小递减。最大的(最左边的)是水杯,然后依次是红酒杯和白酒杯。(据说讲究的人家,绝不混淆酒杯。就算喝两种不同的红酒,也要换不同的酒杯) 3. 盘子要放在离餐桌边缘一到两厘米的地方。分为: - 装饰盘。这个盘子放在最下面,并不是必须的,可有可无。是一直不动的,其用途只在装蒜,是其它盘子的支撑。其它的盘子一道一道上来,就放在它上面。它会在吃奶酪之前撤掉。(也就是说这时候桌上就空了) - 深盘。用于喝汤。它要放在一个平盘上,一起上来(为了不让汤弄脏桌布),撤的时候要两个盘一起撤。 - 平盘。用于主菜(肉,鱼等)。 - 面包盘。讲究的,会在主餐盘左前方摆一个小盘子,用来放面包。 综上所述,刀叉匙是从一开始就全部摆好,吃一道撤一道。而盘子并不是从一开始就全部摆好,而是吃一道上一道。如果我们见到桌上有三个盘子摞在一起,那是因为最下面一个是装饰盘,上面两个(一个深盘+一个平盘)喝完汤之后要一起撤走。撤走之后,再重新上干净的平盘来接着吃。奶酪和甜点用的盘子,不会提前摆好,而要到奶酪和甜点环节才临时摆上来(别忘了,这时装饰盘已经撤走,客人面前已经空了)
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  • 民族风格餐桌布置在设计的风格上一定要凸显出,其中一定要注意的是地域和民族的特色。民族风格餐桌布置它的特点可以在饮食上,还可以在风俗人情上,还可以在民族历史是文化中呈现出了。所以说装修成民族风格的餐厅是很不容易的,楼主必须,观察好在做决定。
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  • 饭店餐桌布置方法:一般对于餐厅的要求是便捷卫生、安静舒适,照明应集中在餐桌上面,光线柔和,色彩应素雅,墙壁上可适当挂些风景画、装饰画等,餐厅位置应靠近厨房。需要注意餐桌、椅、柜的摆放与布置须与餐厅的空间相结合,还要为家庭成员的活动留出合理的空间。如方形和圆形餐厅,可选用圆形或方形餐桌,居中放置;狭长的餐厅可在靠墙或窗一边放一长餐桌,桌子另一侧摆上椅子,这样空间会显得大一些。搜索
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  • 1 、独立式餐厅: 这种形式是最为理想的。一般对于餐厅的要求是便捷卫生、安静舒适,照明应集中在餐桌上面,光线柔和,色彩应素雅,墙壁上可适当挂些风景画、装饰画等,餐厅位置应靠近厨房。需要注意餐桌、椅、柜的摆放与布置须与餐厅的空间相结合,还要为家庭成员的活动留出合理的空间。如方形和圆形餐厅,可选用圆形或方形餐桌,居中放置;狭长的餐厅可在靠墙或窗一边放一长餐桌,桌子另一侧摆上椅子,这样空间会显得大一些。 2、厨房与餐厅合并: 这种情况就餐时上菜快速简便,能充分利用空间,较为实用。只是需要注意不能使厨房的烹饪活动受到干扰,也不能破坏进餐的气氛。要尽量使厨房和餐厅有自然的隔断或使餐桌布置远离厨具,餐桌上方应设照明灯具。 3 、客厅或门厅兼餐厅用: 在这种格局下,餐区的位置以邻接厨房并靠近客厅最为适当,它可以缩短膳食供应和就座进餐的走动线路,同时也可避免菜汤、食物弄脏地板。餐厅与客厅之间可采用灵活处理,如用壁式家具作闭合式分隔,用屏风、花格作半开放式的分隔,用矮树或绿色植物作象征性的分隔。
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  • 关于中餐桌布置方面你首先应该考虑一下你家装的总体风格,你可以摆上具有温度感的陶瓷杯,这样会让整体更有感觉。桌上用红色布幔打造节庆感,或者用竹子或草编织的餐垫可轻松营造和风的感觉,而桌布使用前呢,建议先用熨斗给他烫平整,其实许多小细节的讲究也可以让布置更到位。
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  • 中式餐厅中的位置及作用。 桌:中式餐厅中的桌子一般呈方形或长方形,以体现用餐人之间的尊卑等级关系。依据大、中、小三种规格,分别称为“八仙”、“六仙”、“四仙”,“仙”指人数,取其吉祥之意。将餐桌摆放在餐厅的中心位置,方正的造型显得与四周环境相融合,亦有取意“正中人和”的说法。 椅:现在我们所见的中式椅子的形式,多为明清时代流传下来的款式,样式繁多,风格呈现简约与华丽两派。餐厅因起身坐下动作频繁,因此“靠背椅”是适用的款式。单一靠背或呈梳背,雕刻精致、古朴典雅,适当的弧度符合现代人体工程学。省略两旁扶手,更便于活动。 条案:形状窄而长,体积不大,适合靠墙而立。无论是“平头案”还是“翘头案”,在餐厅内依墙放置,摆上鲜花、盆景、精致的艺术品或是常用的小家电,都是不错的组合。 希望对你有帮助
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  • 餐桌的方位   餐桌不宜摆放在对家宅不利的方位,所谓不利的方位是指与户主不配合的方位。如男主人属于东四命,便要避免在西、西南、西北以及东北这四个方位摆放餐桌;如果是属于西四命,便要避免在东南、东、南及北方摆放餐桌。   餐桌的形状   传统的中国餐桌多以圆形或椭圆形为主,象征家业的兴隆和团结。此外,也有方形或长形的,但现在的餐桌设计形式可谓千姿百态。就风水学方面来说,三角形以及有锐角的餐桌不宜选用,因为尖角容易引起碰伤,对健康有损。   餐桌的座次   家中每位成员用餐时都应朝向本命八卦的四个吉方之一而坐。家中负责生计者的座位,应朝生气方而坐;母亲则应朝延年方而坐,因为这代表家庭和乐;在学的子女最好朝向伏位,这有发旺文昌运之效;家中长辈面对天医方而坐,象征健康,希望我的回答能帮助你,谢谢。
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