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电饭锅一般由锅体、电热元件、控温和定时装置3部分组成。
①锅体:有内、外两层或内、中、外3层。内锅体用来盛装欲烹制的食物，常以铝合金、搪瓷或不锈钢制作，其内表面涂覆聚四氟乙烯以防止食物粘锅;外锅体起安
全防护和保温作用，一般均用薄钢板制作，表面喷漆或涂搪。内外两层锅体之间可以是空气夹层，也可以填充绝热材料。三层锅体是在内外两层锅体间加有中锅体，形成蒸锅并起双重保温作用。②电热元件:通常为金属管式，大多铸于铝质发热板里，发出的热量经发热板 电饭锅均匀地加热内锅体底部。一般电饭锅仅设一只底部电热元件。为获得更佳烹制效果，有些高档产品上设2~4只电热元件，分别作为顶盖加热器、侧周加热器,功率可分多档。
③控温和定时装置:普通电饭锅上常采用的控温装置，一般由限温器和恒温器两部分组成。前者保证锅温不会超过某一定值(通常为103±2℃)，安装在发热板中心的空腔处;后者保证锅内食物煮熟后稳定在60~80℃，安装在发热板下或其他适当位置。80年代以后，定时器在电饭锅上的应用越来越多，主要是发条式机械定时器。
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最后的致意
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普通电饭煲的结构：普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
发热盘
这是电饭煲的主要发热元件。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。
限温器
又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。
保温开关
又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80摄氏度以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80摄氏度以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。如此反复，即达到保温效果。
杠杆开关
开关完全是机械结构，有一个常开触点。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。此后发热管仅受保温开关控制。
限流电阻
外观金黄色或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。常用的限流电阻为185C 5A或10A(根据电饭煲功率而定)。限流电阻是保护发热管的关键元件，不能用导线代替。
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紫色浪漫_0261
回答数：3214 | 被采纳数：3
supor电饭煲的使用方法如下： 1、量取所需的米放在其容器中，将米淘干净。 2、将淘洗干净的米放入内锅，加水到相应的水位。 3、将内锅外表面擦干后放入煲体内，使米均匀地平铺在内锅底部，然后轻轻的将内锅旋动， 使内锅底部与电热盘充分接触。注:内锅与电热盘间不可有异物混入。 4、轻轻放下煲盖，用手往下一压，直到听到“咔嚓”一声。 5、将电源线插尾插入电饭煲底部的插座(插到位)，电源线插头插到墙壁插座上(插到位)。 6、选择需要的功能。(此说明未全，请参考锅内的说明书) 后面就只需要等待了。时间提示声后，不要开盖，继续闷15分钟左右再盛出来吃，口感更好。
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方法如下：1、将淘洗干净的米和适量水放入电饭煲内锅，左右晃动几下，使米平摊在底部，擦干内锅外面的水渍后放入电饭煲外壳。 2、用手轻轻地转动几下，使内胆底部与发热板贴合，与电热盘接触良好。按下电饭煲手柄，盖上锅盖，听到“
来自苏泊尔电饭煲锅的使用方法是什么？2015-12-16 -
你的转换器是可调的还是固定的 可调的话 要调到110v输出才可以 另外 现在情况也是可以维修的 电饭煲都有保护电阻 是这个烧了话 很便宜 网上查符合你温度的热敏电阻就知道了 如果是控制板的话 会麻烦 变压器可能会烧 换的
来自110v电饭煲使用方法是什么？2015-05-16 -
看功率~我家先科龙xk-yh60高压锅，功率1000瓦，煮500ml米，外加2L水，煮稀饭需要20分钟才能好（水沸腾）。一般电饭煲会自动跳掉。不用担心。智能的话，担心米过量会煮不熟。看是否煮熟，要看是否水烧开。具体要煮多
来自想问，美的智能电饭煲使用方法是什么？2017-06-15 -
1、首先，把米放进九阳电饭煲里面。放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。 2、然后倒入适当的水，把米洗干净，
来自九阳电饭煲使用方法是什么2015-09-07 -
要想省电应选择功率适当的电饭锅。实践证明，煮1千克的饭，500瓦的电饭锅需30分钟，耗电0.25千瓦时；而用700瓦电饭锅约需20分钟，耗电仅0.23千瓦时，功率大的电饭锅，省时又省电。 电热盘表面与锅底干净也可以省电
来自电饭煲节能使用方法是什么？2016-11-02
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