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1、市场容量分析 我国厨电的市场潜力是巨大的，中国目前人口达到13亿，到本世纪中叶，将增加到15-16亿。我国商品房、经济实用房以及流动人口住宅每年新增加300万套以上，加上换代产品等，预计年销售总量可达1000亿元，随着人们对理性品牌的逐渐认同，厨电市场将开始步入品牌化之路，质量、安全、服务等是人们所追求的。另外，根据有关方面研究提供的资料，每年中国结婚人数近五百万对，近几年不会有大的改变，以每对新人消费8000元计，光婚庆的厨电市场就有400亿之大，据业内专家分析，我国厨电行业要达到欧美国家的消费水平尚有现在3-4倍的销售空间，属于中国的装修'>朝阳行业，21世纪家用厨房电器将成为中国家用电器经济增长的主要拉动力。这意味着：我国的厨卫市场面临着巨大商机。 2、消费特征分析 在厨电消费市场中，个性化、多样化和高、中、低档消费区别越来越明显。中高档消费群更多注重产品的品牌、风格与服务，也就是追求产品附加值。中低档消费群则较注重的是产品的价格与品质，即材料与工艺方面是否与产品的价值相符。 市场前景分析： 厨卫产品是直接关系到老百姓生活质量提高的消费用品，共和国经历了三十年的改革，政府由一穷 二白变成世界经济前三位。我国消费者也从温饱型向小康型全面过渡的今天，厨卫产品市场潜力巨大，它发展更新的优势更加明显，成为当前最具发展潜力的行业之一。 随着时代的进步，国家经济的发展，人们的生活水平在不断的提高，购物消费水平也逐步走向品牌 化，理性化的消费时代，品牌市场会越来越大，利润相对也越来越大。而杂牌市场会越来越小，利润也相对较薄。全国品牌数量不过20家，而杂牌数量却有上千家。据统计，中国厨卫市场品牌销售量占全国总销售量的60%多，杂牌只有30%多，20个品牌竞争60%的市场，上千个杂牌竞争30%的市场(由于种种原因，杂牌市场还在不断的萎缩)，所以在未来的厨卫市场，杂牌势必走投无路，面临洗牌的局面。这使得我们看到，要发展，必须要有自主的产业，自主的晶牌。求发展，必须要冲出杂牌的瓶颈，摆脱杂牌观念，做品牌，从宣传品牌知名度开始。
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趋势一：独特材料与智能化提升科技含量 有句俗话，叫做"穷比厅堂，富看厨房"，如今的厨房已经成为了家庭装修中一个不容小觑的亮点，同时也是最富有科技含量的地方。将科技与产品融为一体，将关怀点滴渗透厨房装修的每一个角落，体现的正是厨房设计人性化的特点。 同时在科技的运用中，另一个不容忽视的特点便是智能化。如果说隐形化与轻薄化是科技在改善厨房外观上的成功运用，那么，智能电器便是技术在厨房的内在协调与优化上的重要贡献。新兴技术的融入，使得厨房更加自动化，并且提供更多的娱乐与休闲的机会，也突出了其时尚的个性。 通过感应温度变化、食物量、开门的次数以及门的开关状态，冰箱能自动调节制冷的强度与模式，并能对异常情况进行报警提醒;洗碗机能够感应碗碟量、水中油脂的含量，从而决定洗碗的程序及冲水的次数;带有电脑自动程序的烤箱可以以多达十种的方式进行不同类型食品的烧烤，并有预约及温度感应自动恒温控制功能;除此之外的全自动的咖啡机、带视频的油烟机、炉具表面温度提示等等功能，无不体现着智能化对高端厨房电器的深度渗透。
趋势二：嵌入式更美观更节省空间 随着厨房功能的不断增加，各种电器及配件的增多使本就狭小的厨房空间愈加显得累赘。因此，有效的优化厨房空间成为当务之急，嵌入式电器的全面引入正好缓解了厨房的空间压力，并令厨房从最初的功能需求更多地向生活空间迈进，即由功能厨房转变成为生活空间。 现阶段的科技运用当中，隐形化和轻薄化是两大风向标，这在很大程度上优化了厨房的空间环境。嵌入式的设计配以轻薄化的产品，不仅令厨房整体显得清爽整洁，而且还带来美观的视觉享受。
趋势三：节能与环保 厨房的油烟污渍相对最多，对于越来越重视居家生活品质的消费者来说，针对这方面的性能是选购厨房电器时要首先考虑的问题
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人尚年轻心却老
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随着生活水平的提高，人们渐渐发现，厨房需要的不光只是简单的燃气灶、吸油烟机、消毒柜和洗碗机等单品，而是一个整洁、健康的环境。而中国食品机械设备网在采访中发现，由于厨房电器独特的“家具”属性，在满足功能需求的基础上，消费者对外观及与整个家居装修品位的一致性要求较高，厨电一体化需求日益凸显出来，厨电行业将步入“一体化”时代。
众所周知，燃气灶、油烟机、电饭锅、消毒柜、微波炉……厨房虽然在每个家庭中的整体占地面积不大，却绝对是一个家庭中电器最集中的地方。我们可以看到，以年轻一代为主的消费群体，对包括吸油烟机在内的厨房电器的“整体效果”提出了新的需求
厨房电器高端化市场的趋势明显。
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sjb烟火
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未来，我国厨房电器行业发展将呈现三大趋势：
一是厨房电器产业是传统产业，竞争比较激烈，城市市场已经十分普及，加之受到房地产调控政策的出台的影响，厨房电器市场增长放缓。但随着人们的需求不断提高，新型厨房电器将逐渐受到人们的青睐。未来，厨房电器市场的主要增长点将主要集中在高技术含量、节能环保的新型厨电产品上。而随着国家家电下乡、节能补贴等政策的出台，农村市场需求将放量，未来有很大的增长空间。
二是近些年人们对整体厨房的需求量不断增长，整体厨房电器潜力巨大，这一产业将成为国内厨房家电行业下一个阶段的另一热点。另一方面，当前，洗碗机、净水设备等新型厨房电器市场整体拥有率比较低，未来，厨电生产企业应抓住厨房电器更新换代的契机，加快新型产品概念的推广。未来，更多种类的新型厨房电器将不断进入消费者的家庭。
三是厨房电器品牌格局已经初步形成，二线品牌生存压力十分明显，各厨房电器企业对细分市场的建设仍需努力。据尚普咨询发布的《2009-2010年中国厨房电器具项目投资可行性研究报告》显示：如今，厨房电器已经成为第二大类电器。随着科学技术的发展及人们的需求，厨房电器日渐趋于高端化和智能化。
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fydxxztj
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在现阶段厨电市场需求非常大，油烟机市场则是首当其冲，这由于消费者的水平不断不断提高以及国家城镇化政策导致的一个市场复苏。而在十月一日开始实施的吸油烟机效能标准更是打开了市场一扇新的大门，在这几个方面的引导下，吸油烟机行业逐步走向高端化、节能化、精品化。
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