已有3条回答
爱兔名人
回答数：99436 | 被采纳数：116
第一、餐厅餐台，中式餐厅对于餐台的选择相对比较随意、融洽，不比西式餐台，因此，中式餐厅一般都是选择正方形或圆形餐台，而且不会一味的追求大，至于高度方面，餐桌高度一般在70-75厘米之间，而应该根据自己家庭的实际情况来选择。
第二、餐厅餐椅，中式餐厅的餐椅和别的装修风格很不相同，除了以功能性和对餐桌的匹配外，对造型也有一定的要求，以契合中国传统文化，还有是色彩方面，一般是以餐桌为主题;餐椅一般高度在45厘米左右，且坐着的时候应该使人略微靠后。
还可以输入100字
提交答案
aGain827
回答数：10968 | 被采纳数：20
1.中餐厅，宴会厅，会议室应另设置垂直交通，便于疏散。
2.全日餐厅座位数为客房数的50％，每座面积2平方米。厨房面积为餐厅面积的50％。
3.全日餐厅开发式厨房与厨房相连，应保持足够的后勤通道宽度。
4.全日餐厅兼顾客房送餐服务，应紧邻服务电梯。
5.中餐厅大厅设计应考虑可作婚宴使用。
6.中餐厅应多设包房，主要包房都应设有独立卫生间和服务间，服务间宜设独立出入口。
7.中餐厅宜设20人一桌的大包房，另外宜设二－三桌连通的包房。
8.中餐厅包房区宜有独立送菜通道与厨房相连。送菜通道不宜穿越大厅入口。
9.酒吧选位时应考虑设置与街道连接的直接入口。
还可以输入100字
提交答案
楼吉logo
回答数：17396 | 被采纳数：42
1.门口的过渡空间一定要处理好
俗话说得好：看人三分面，餐厅也是一样。除了门面，餐厅门口是客人进入餐厅后的第一印象，直接决定顾客对餐厅印象的好坏。空间的过渡凌乱和拥挤是餐厅的大忌。著名设计大师贝聿铭先生设计的北京香山饭店，一进大门是一扇灰白色的石材影壁，但是中间有一个大圆洞，后面是一个小水池和绿萝，让人能够望见后面的东西，但又看不真切，既使人眼前一亮，又使人遐想，这是贝大师借鉴了中国苏州园林的设计思想，在餐厅设计史上留下了一个光辉的里程碑。
2.大厅的布局要合理分区
餐厅设计计中的大厅设餐台容量确定，不仅要看顾客需求，还要看大台和小台之间的配比。要将大台区域和小台区域加以隔离，因为大台顾客多，通常较吵闹，小台人少，需要安静。而且大台和小台要相对整齐划一，不能大台穿插着小台不知，让顾客觉得服务无序。其次要注意每一个小分区里服务区域的设置，不能让服务员跨过这个分区到另一个分区的备餐柜取用餐具，在繁忙时段很容易造成和顾客的拥堵碰撞，也不利于服务员及时迅速地为顾客提供服务。
3.通道要具有方向性
通常会以餐厅门口为起始点，将通道方向对面的墙上用醒目的壁画或其它装饰为引导，也可以用天花板的走向为引导。北京必胜客安贞华联店整体装修采用偏蓝色调，温馨又浪漫，但是这家店的大门处空间局促，一进门必须向右拐才能进入主就餐空间，必胜客通过在天花上装饰波浪性边缘的吊板，给人一种自然流动的感觉，又用暖黄色的小灯按照十二星座的位置加以装饰，使人一进门就被这恍如天籁的设计所吸引，心中一片温馨的自然而然的进入就餐区域。
还可以输入100字
提交答案
没有满意的答案，向专业人士咨询
-
温州loft餐厅的设计要点是loft的进深都比较长，如何做好采光和通风就是一个关键问题。有些LOFT的进深会达到6米，房间内只有一个窗户，而有的业主则希望给房间做个隔档，但是往往注意了私密性，离窗户比较远的地方采光和通风
来自有谁知温州loft餐厅设计有什么要点2017-12-23 -
据我所知，现代中餐厅设计要点：1：色调要考虑自然光，尤其是阳光和室内灯光照射，2：门头的结构要结合餐馆悠悠的建筑结构进行设计，最好能利用原有结构，3：里面家具要整体协调，包括吧台的设计风格和厨房的风格。
来自有谁知现代中餐厅设计有什么要点2017-12-22 -
1、基础版-卧榻式 卧榻式的榻榻米不仅可以用在主卧，也可以用在一些小的空间区域，供主人小憩，或是夜晚睡觉时使用。就算家里来了客人，也能很方便留宿。 2、基础版-储物式 榻榻米打破了垂直空间收纳的惯例。内部柜子在水平
来自有谁知榻榻米餐厅设计有什么要点2017-12-23 -
餐厅设计要素：1、餐厅天花板的设计。 一般家庭餐厅的顶部都使用吊顶，这样既美观而又十分亲切，要注意的是，不管是做天花板还是吊顶，应以素雅、洁净材料做装饰，如漆、局部木制、金属，并用灯具作衬托，适当降低吊顶，可给人以亲切
来自家装餐厅的设计有什么需要考虑的要点吗？2017-06-09 -
1、以地域民俗民风为主题的空间设计把凸现在人们记忆中、烙印在人们性格里的厚重文化通过装饰设计,用现代手法追忆了过去的美好时光。2.以田园农舍为主题的餐厅设计：当代人们的生活压力越来越大,当代人居生活环境渴望回归自然是一种
来自有谁知特色主题餐厅设计有什么要点2017-12-23
微信公众号
土巴兔APP