已有3条回答
回答数：1854 | 被采纳数：8
将盛好食物的内锅放到发热板上，使其底部与发热板中心的限温中感温软磁铁贴合。按下琴键开关，软磁铁下方的永久磁铁即上升至与软磁铁接触；此时锅尚未升温，软磁铁处于居里温度以下，呈良好铁磁性，能被永久磁铁磁化并将其吸持在高点位置。处于高点位置的软磁铁带动内部杠杆动作，将电路上、下触点接通，电热元件通电发热，锅内食物被加热升温。当内锅底温度达到103±2℃(此为软磁铁的居里温度)时，软磁铁立即感知而失去磁性，在重力及内部弹簧的共同作用下从高点位置落下，并由此带动杠杆机构，使电路上、下触点脱离，电路断开，
电饭锅
电饭锅
电热元件不再发热，达到限温目的。但此时发热板仍处于高热状态，其热容量较大，可对锅内食物继续加热一段时间，直至食物熟透。为了使食物维持在适宜温度，有的电饭锅还设有小功率加热线路，用一个双金属片恒温器控制其工作温度。
还可以输入100字
提交答案
李氏二小生
回答数：17932 | 被采纳数：53
电饭锅设计理念
将盛好食物的内锅放到发热板上，使其底部与发热板中心的限温中感温软磁铁贴合。按下琴键开关，软磁铁下方的永久磁铁即上升至与软磁铁接触；此时锅尚未升温，软磁铁处于居里温度以下，呈良好铁磁性，能被永久磁铁磁化并将其吸持在高点位置。处于高点位置的软磁铁带动内部杠杆动作，将电路上、下触点接通，电热元件通电发热，锅内食物被加热升温。当内锅底温度达到103±2℃(此为软磁铁的居里温度)时，软磁铁立即感知而失去磁性，在重力及内部弹簧的共同作用下从高点位置落下，并由此带动杠杆机构，使电路上、下触点脱离，电路断开，电热元件不再发热，达到限温目的。但此时发热板仍处于高热状态，其热容量较大，可对锅内食物继续加热一段时间，直至食物熟透。为了使食物维持在适宜温度，有的电饭锅还设有小功率加热线路，用一个双金属片恒温器控制其工作温度。
还可以输入100字
提交答案
sjb烟火
回答数：5531 | 被采纳数：16
不同品牌和型号的电饭锅，设计理念不同，最新出品的电饭锅是松下SR-JCA181IH采用IH电磁加热新理念 ，电磁加热技术的工作原理是通过电磁线圈接通交变电流，直接对金属内胆进行加热，省去了加热盘的热量传导过程，加热速度更快，通过多级线圈，实现了对整个内胆的环绕加热，加热更加均匀；IH电饭煲还能对米饭焖制过程实现精准程序控制，根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案，米饭口感和营养都有大幅提升。
还可以输入100字
提交答案
没有满意的答案，向专业人士咨询
-
制作电饭煲内胆的材料目前主要有：铝、不锈钢、复合多层材料以及陶瓷(紫砂)。 铝质内胆： 铝导热均匀，成型容易，比较美观，可以其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但铝质内胆不能够直接与食物接触，必须要进行表面
来自电饭锅是什么材质2015-10-16 -
通过我的调查，应该是美的和松下，原因在于：1，首先说外观，好看，是我喜欢的感觉，然后说容量和材质2，操作简单好用，满足了大家做饭的基本要求3，质量有保证，信誉程度高。
来自电饭锅最好的品牌是什么？2017-12-11 -
定时就是你准备好久煮饭，就设置在那个时间，电饭锅就在那个时间开始煮饭。方便使用
来自电饭锅定时是什么意思2014-07-04 -
原理很简单，电饭煲有发热盘，当通电后，发热盘给内锅加热，从而使锅内的水沸腾，也就可以把饭煮熟。当锅内的水分逐渐变少， 锅内温度逐渐升高，当超过103度，永磁铁就失去了磁性，由于弹簧的原因，开关被弹到保温位置。
来自电饭锅保温开关是什么原理？2017-09-18 -
电压力锅做饭比电饭煲快，但是饭比较烂，还有其他的煮菜功能 现在市面上的塑料电饭煲普遍质量差，烧饭奇慢，塑料味刺鼻 所以我选择了电压力锅，如果你还需要一个烧饭的，建议买传统的那种带蒸架的电饭锅，虽然难看点，但是真的
来自压力电饭锅和电饭锅的区别是什么，什么压力电饭锅好2014-04-08
微信公众号
土巴兔APP