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如何选购高档茶壶?

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提问者:李沛文| 安庆| 800次浏览
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回答数:138025 | 被采纳数:217

紫砂茶壶主要分:“光货”和“花货”两大类。所谓“光货”,就是以几何造型为主,如圆形、半圆形、旦形、方形、多方形、筒形等,壶体不加其它装饰物者;所谓“花货”,主要是仿形壶,如南瓜壶、竹节壶、鱼篓壶、梅段壶、鼠葡壶、荷叶壶、盉形壶等,有时还加上昆虫、鱼蟹等装饰。这两大类,各有各的妙处,只要做工好,我都喜爱。
既然是紫砂壶,首先就得看紫砂的质量。现在的紫砂泥是由专门的厂家从地下采出,制成紫砂泥卖给制壶人。虽然紫砂泥是一样的,但到了制壶人的手里,他们还要掺入其它材料,如砂粒以及呈现不同颜色的矿物质等。我的标准就是要见到“砂”,见不到“砂”,那就不是紫砂了,拿起壶可以用手摸一摸壶身,好的紫砂壶,不但有砂的感觉,而且还光润不滞。我偏爱粗砂壶,宜兴对这种壶叫“调砂壶”。所谓调砂,就是在紫砂泥中掺入一部分粗砂粒,这种壶不但造型古朴,而且透气性好,用久了,会透出“湛然之光”则更加可爱。紫砂壶的表面是不“挂浆”的,只有劣质壶才用“挂浆”的方法去掩饰泥料的低劣,所以这种劣质壶最好不要买。还有一种挂釉的紫砂壶。对于这种壶,除了要看紫砂的质量外,还要看釉色是否稳重纯正,釉面是否均匀,釉边是否整齐,如果是开片青釉,那就更理想了。也有壶面贴砂者,即在壶的表面上粘贴一层同色的粗砂粒,这种壶多见于小型壶,只要手工精细,也是可以买一把的,很有装饰趣味。
有人买壶先看壶底印章,我买壶是不看印章的。因为凡是我能买起的壶,都不可能是名家制作的壶。当前市上卖的普遍壶,壶底的名家印章可以说都是假的。所以,只要壶的质量好,式样满意就可以买。
买壶时将壶拿在手里,先看一看有无裂纹及破损,一般壶身的裂纹多发生在壶口及壶底的边棱处。然后轻敲壶身,听一听有无破裂声,最好的办法是装满清水试验,如有裂纹很快就能看出。再把壶身放低,俯视壶嘴、壶盖、壶把是否在一条直线上,壶嘴、壶把是否端正,随后将壶盖掀开,看一看壶口是否端正,圆的要圆、方的要方,再看以壶口为中心,壶身是否与壶口同心。最后将壶平举至与视线水平位置,看一看壶身四面是否等高,否则壶身就不正。再盖上壶盖,检查壶口与壶盖的旷量,旷量过大则不可取。紫砂壶的壶身是打片镶接的,都有接缝,一般在壶嘴处。加工精细者多不留痕迹,加工粗糙者,不但接缝明显,而且还有刮削刀痕,这种壶最好不买,因为这种痕迹是无法消除的,也可以说是一种残缺。
紫砂壶的壶身上多有雕刻书画的。选壶时,一定要选雕工较好和文字正确的。如果是诗文,那就要注意格律正确与否,因为好的书画更能增加壶的文化含量。当然在一般价格便宜的紫砂壶上雕刻者不可能是名家,但其中也有比较好的。刻刀亦如笔,功力是可以看出来的,说不定现在的新手有可能是未来的艺术大师呢!那就看我们的眼力了。
紫砂壶的颜色是丰富的,选择什么颜色的壶也是根据个人的喜好而定。我认为既然是紫砂,那么就得以紫色为主。如果想多买几把壶轮换使用,不妨选购几把其它颜色的壶,如红砂、绿泥、青泥、段泥、黄砂、黑砂等,其中以墨绿泥较珍贵。
壶的大小各有各的用处。大壶可作家庭中共用的饮茶壶,或客人多的时候使用;中等壶可作为一人或两人对饮之用;小壶可作品茶之用,所以最好大、中、小壶都要具备以应所需。关于小壶,过去我总认为只能作为观赏而无实用价值。后来读了几本饮茶的书,书中都说小壶宜于品茶,原因是能抱住茶叶的香气不散,对此我却半信半疑,姑且置之而已。有一次我用小“孟臣壶”沏了玉兰花茶(普通花茶,价格不贵),这时有一个嗜茶的朋友来访,顺便我到了一盅请他品尝,不料他大加赞赏,错认为这是高档茶叶。接着我也喝了一盅,确实香味浓郁,不同一般。这件事使我领悟到小壶能抱住茶香并非无稽之谈,同时也说明了南方人品茶用小壶是有道理的。由于茶叶的品种不同,用壶也有区别。绿茶如毛峰、龙井、碧螺春及其它毛尖之类,宜用大口浅壶,如扁灯壶、石瓢壶等,为的是散热快,不致烫熟茶叶;红茶、装修'>普洱沱茶、乌龙茶宜用小口深壶,如掇球壶、井栏壶等,为的是保持高温冲透茶汤,所以还须根据个人使用茶叶的种类去选择壶的深浅。
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茶杯在品茶中有不可缺少的,它和茶壶同样重要。我习惯用瓷杯,因为瓷杯一般是白釉,一方面显得干净,易于洗涤,另一方面白釉最能真实地显示茶汤的颜色,品茶是研究“色、香、味”的。如果使用紫砂杯,那就无法欣赏茶汤的颜色了。假如你要买紫砂杯,最好要买杯内挂白釉或挂开片青釉的。


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紫砂类的原矿紫茄泥和清水泥的想对比较好,而按产地区分那就宜兴的紫砂是非常有名的,价格稍贵!
陶瓷类的青花瓷比较出名,而且使用率很广,青花瓷造型各异,有釉上彩和釉下彩两种,釉下彩的产品更好一些,意思就是先图画再上釉,瓷器上的图画永远也不会掉色!釉上彩则相反,容易掉!按地区分为景德镇的为最好!
汝窑茶具也是非常的受大众喜欢,典雅华实,真正好的汝窑茶具使用一段时间后每个茶器就会有裂痕一样的瘢迹,其实这个是本身一种花纹,使用越久裂痕越显眼,而且非常好看,不知者还以为是次品,最好的汝窑是产自于河南汝州!非常名贵


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hua远2015
回答数:21660 | 被采纳数:32

紫砂类的原矿紫茄泥和清水泥的想对比较好,而按产地区分那就宜兴的紫砂是非常有名的,价格稍贵!陶瓷类的青花瓷比较出名,而且使用率很广,青花瓷造型各异,有釉上彩和釉下彩两种,釉下彩的产品更好一些,意思就是先图画再上釉,瓷器上的图画永远也不会掉色!釉上彩则相反,容易掉!按地区分为景德镇的为最好!汝窑茶具也是非常的受大众喜欢,典雅华实,真正好的汝窑茶具使用一段时间后每个茶器就会有裂痕一样的瘢迹,其实这个是本身一种花纹,使用越久裂痕越显眼,而且非常好看,不知者还以为是次品,最好的汝窑是产自于河南汝州!非常名贵


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