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一：风量和风压
简单来说，在合理的排烟动线前提下，风量越大，吸取的油烟越多，溢出油烟机外的油烟气体就越少。但是，风量不一定越大越好。过大的排风量会带走过多的热量，影响烧菜的火候，也会产生过大的噪音。
根据国家最新的标准，风量值要≥10m/min，而我国民用公共烟管设计一般能容纳15 m/min的排风量，所以选择风量在15m/min上下的抽油烟机就足以应对国内的厨房情况了。
风压是与风量相辅相成的两个动力因素，它是指抽油烟机的排风量达到7m/min的静压值，风压值越大，向外排烟效果越好。所以，风量越大，风压也就越大。
二：噪音
抽油烟机多采用多叶离心式风机，所以产生的噪音也很大，过大的噪声会影响人的听力和情绪。烧好一桌菜坐下来，发现被噪音吵得头晕烦躁，哪还有心情享受美食。
由国家质检总局和国家标准化管理委员会联合发布的《家用和类似用途电器噪声限值》规定国家标准抽油烟机的噪声不超过65至68分贝。
前面说过风量越大，我们的噪音也随之增加，所以在购买时一定要平衡好两者的关系，在分贝区间内选择最合适的吸油烟机。
三、抽油烟机距离公共烟道的距离
家用厨房一般的面积不超过15平方米，一台15立方米/分的油烟机完全可以满足日常排烟需求，可以在三分钟内将整个厨房全部换气。油烟机设计的位置尽量不要距离公共烟道太远，烟管安装也尽量别太多转弯，否则吸烟效果会大打折扣。
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油烟机选购要点：
1、油烟机排风量
油烟机的排风量是指静压为零时，油烟机单位时间的排风量。一般，风量数值越大，代表这油烟机吸排油烟的能力越强。国家规定油烟机的排风量需大于或等于7立方米/分钟，而一般的油烟机产品排风量可以达到13~15立方米/分钟。因此，如果对油烟机的吸排油烟能力有很高要求，选购的时候就选风量值较大的产品。
2、油烟机风压
油烟机的风压是指油烟机风量为7立方米/分钟时的静压值。风压值越大，油烟机抗倒风的能力就越强。在排烟管较长的情况下，风压值大的产品才能保证将油烟彻底排出。国家规定油烟机的风压需大于或等于80Pa。
3、油烟机噪音
厨房里油烟机的噪音常常让许多下厨的人感觉很烦躁。噪音是指油烟机在额定电压和额定频率下，以最高转速档正常工作时的声音，噪声是衡量油烟机性能的一个重要技术指标，很显然，在保证性能良好的情况下，油烟机的噪音值越小越好。国家规定标值不大于74dB。
4、油烟机电机功率
油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。但并不是说，电机功率越大就越好，这需要考虑到厨房的油烟大小，如果油烟不大，功率就不要选很大的，否则平白费电。
5、油烟机面板材质
油烟机由于天天需接触各类油烟等的腐蚀，因此它的面板材质也非常重要。常见油烟机产品材质主要有铝合金、不锈钢和钢化玻璃这三种。铝合金材质的强度较低，在日常使用中易划伤，易失去光泽;不锈钢强度较高，光洁度也好，清洁较方便;钢化玻璃材质易清洗，色泽亮丽，可塑性好，但是在温差变化大时有自爆的可能性。
6、油烟机照明功能
油烟机如果设有照明装置，应在产品参数中表明灯泡的最大功率。同时，照明灯应有灯罩，灯罩需透光性良好，更换方便。
7、油烟机清洁功能
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你好，购买抽油烟机，我们应该从风量，风压，噪声电机输入功率这几方面考虑。推荐一下品牌：欧尼尔、方太、华帝、尊威这些牌子口碑都不错的！
来自抽油烟机哪种好，抽油烟机应该如何选购？2016-12-15 -
老板，方太都不错，但是贵些；最好根据自己实际情况选择；其实抽油烟机，主要看抽油烟的效果，还有就是方便维护的问题；货比三家看看。
来自抽油烟机哪种好，抽油烟机应该如何选购？2016-12-09 -
市场上的抽油烟机有薄型、深型、柜式三种类型。在选购时，首先应根据自己厨房的具体格局和个人喜好确定要购买的类型。薄型抽油烟机重量轻、体积小、易悬挂，但其薄型的设计和较低的电机功率，使相当一部分烹饪油烟不能被纳入抽吸范围，有
来自选购抽油烟机的方法2016-12-17 -
1 因为厨房的面积寸土寸金，所以相比起宽度900mm的油烟机，选择750mm的油烟机更为合适。 2 商品房多为公共烟道，所以风压270Pa以上的油烟机更能避免油烟倒灌的风险。 3 能覆盖整体灶面的超大进烟口以及
来自对于4平米小厨房，该如何选购抽油烟机？2018-10-24 -
抽油烟机按机型可分为：中式深腔机、欧式平板机、近吸式机、侧吸式机等，选购抽油烟机, 要考虑的因素很多,如安全性、噪声、风量、主电机功率、类型、外观、占用空间、操作方便性、售价及售后服务等因素。目前市面上的方太、美的、火王
来自厨房在装修，该如何选购抽油烟机？求推荐2018-10-24
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