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1、砂锅是陶器，锅内表面是釉彩，因而，未经使用的砂锅，内表面可能附着有一定的微细沙粒和釉彩质。这些硬质微细颗粒吸入人体消化道，对人体肠胃等有伤害。因此，新买的砂锅最好先用比较软的刷子刷洗一遍，再用清水冲洗，除去表面不固定的颗粒。注意，不要用清洁球等硬质钢丝擦刷洗，会损伤釉彩。
2、一些砂锅由于陶砂和制作流程工艺等原因，未经处理会带有一股土腥味。这样的锅，第一次使用，最好除一下腥味。如果急着使用，刷洗了沙粒后，就装一锅清水，加茶叶煮开十分钟以上，然后倒掉，用清水冲洗干净即可。没有茶叶，用白醋也可以。
3、砂锅最好不要急着马上使用，把去腥和保养工作一起做了。很多砂锅由于工艺等原因，存在一些微小的缝隙，在使用过程中容易导致渗水和爆裂，使用前最好堵一下缝隙。普遍使用淘米水或是米糊来做去腥和防漏。
4、把浓的淘米水装一锅，浸泡12小时以上，然后煮沸十分钟以上，静置自然冷却，把淘米水倒掉，用清水冲洗干净即可。这种方法去腥不错，防漏则一般。
5、米糊法就是用砂锅熬煮一锅米粥，直至把米粥熬成浆糊为止，然后停火静置自然冷却，再把米粥倒掉(注意，不能吃)，用清水冲洗干净即可。注意，要选用粘性高的大米熬煮米糊，这样吸附土腥味和堵漏能力才强，最好用糯米来熬煮。如果没有大米，用淀粉或是米粉也可以，注意不要用面粉。如果砂锅比较大，则不必熬煮一锅米糊，那样太浪费，熬煮小半锅即可，停火后用勺子泼在锅壁上即可。这种方法去腥和防漏都很好，建议不要怕麻烦，尽量用这种方法处理。
6、以上的处理方法是普遍适用的，当然，一些特殊用途的砂锅，最好再做一些特殊处理。
7、如果做盐焗、干焖、油焖、油浸等用途的砂锅，在米糊法处理后，再用肥猪肉和盐处理一下，这样以后烹饪不容易糊锅，且香味独特。具体是做法是：先慢火烧热砂锅，然后在锅里撒几把细盐，然后用夹子夹住肥猪肉拌盐刷洗锅内壁，一直刷洗到肥猪肉变成渣，然后加水和茶叶进去烧开十分钟，倒掉油水，再清洗干净即可。刷洗过程中火不要太猛。
8、如果是熬中药用的砂锅，就最好不要用米糊法处理了，否则一些特殊结构的锅嘴很难清洗。这种砂锅一般用茶叶加水熬煮浓茶即可去味。至于堵漏，这个可以放到以后熬制药汁的时候，一些浓的中药汤汁，本身就有胶质，能有效防漏。
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丫儿_0833
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清洗紫砂锅可以用防刮百洁布，热水加少许面粉(约一茶匙)，慢慢擦拭。或者先把锅弄湿，但是不要汪着水，再放一大勺盐进去，用厨房纸或者洗碗布慢慢擦。
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砂锅是陶器，锅内表面是釉彩，因而，未经使用的砂锅，内表面可能附着有一定的微细沙粒和釉彩质。这些硬质微细颗粒吸入人体消化道，对人体肠胃等有伤害。因此，新买的砂锅最好先用比较软的刷子刷洗一遍，再用清水冲洗，除去表面不固定的颗
来自弱弱的问下紫砂炖锅怎么清洗2017-01-05 -
依立紫砂电炖锅挺好用的，熬汤熬粥都可以肉类煲得很不错,预约定时功能使用起来很方便，外观也很漂亮可爱。 个人感觉 我家用的就是这个 希望能帮到你
来自依立紫砂锅电炖锅各位觉得如何？2015-11-23 -
苏泊尔 DZK30B11，砂汤煲的操作简单、方便、自动状态下无需专人看管，特别适合于现代快节奏的生活，紫砂内胆、卫生、无毒、易清洗，避免摄入有害金属离子，炖煮食物原汁原味不失养份。 希望能帮助到你
来自请问紫砂锅电炖锅煲汤哪个好？2016-08-14 -
和其他电器相比是不太耗电，因为它瓦数小，是要慢慢炖的，不过耗电量和你煲的汤成反比的，我认为你能喝上营养美味的汤，就是耗点电也是值得的。毕竟健康对我们来说是第一位的。 希望可以帮到你，祝你生活愉快，望采纳
来自请问全自动紫砂电炖锅耗电不2016-11-14 -
根据检验报告来看 都没有毒 他们只是存在了广告的虚假宣传，因为不是紫砂而说是紫砂！ 材料都经过高温煅烧，纵然有毒也会被灭掉。 而且目前唯一的依立品牌紫砂煲是通过了国家的鉴定，现在仍然在销售。
来自紫砂电炖锅有毒吗？2014-06-04
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