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一路花开_8033
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你好！中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房，而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。连锁快餐店各分点厨房是有机相连的整体，在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上，都要体现整体作业的协调性。
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陶陶一个人
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快餐厅的桌椅颜色要么是红的要么是黄的，红色或黄色能刺激食欲，并能让人紧张，节奏京戏快，快餐厅以红黄色为主色调，就是让顾客快点吃完，快点走！
颜色要明快，给人眼前一亮的感觉以促进食欲，最好是主题餐厅,这样有自己的特色，椅子要看上去舒适实际上一般般，加速顾客的流转，够实用吧。
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