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谁了解现代餐饮空间设计说明怎么写

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提问者:莫飞语| 衢州| 192次浏览| 2017-12-19
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已有1条回答

紫罗兰12
回答数:15597 | 被采纳数:7
2017-12-21 10:40:22

你好,现代餐饮空间设计说明:1、餐厅设计的第一步是设计和划分出多种形态的餐饮空间,并加以巧妙的组合,使其大中有小,小中有大,层次丰富,互相交融,使人置身其中感到有趣和舒适。2、主题餐厅空间设计必须具有实用性。因此,所划分的餐饮空间的大小、形式及空间之间如何组合,必须从实际出发,也就是必须注重空间设计的合理性,方能满足饮食活动的需求。尤其要注意满足餐桌椅的布置和各个通道的尺寸,以及送餐流程的便捷合理。3、材料和结构是围合空间的必要的物质技术手段,餐厅空间设计必须符合这两者的特性。而声、光、热及空调等技术,又是为营造出室内气氛和创造出舒适的物理环境的手段,因此,在空间设计中,必须为上述各工种留出必要的空间满足其技术要求。


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