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冷冻肉可以放多久 那么，冰箱里的冷冻肉可以放多久呢？ 一般来说：红肉类包括猪、牛、羊肉等在内，保质期为10-12个月。其中，牛肉性质比猪、羊肉稳定。
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据专家介绍，在严格监控下完成的鲜猪肉冰冻保鲜，可以保存3到5年，而市民直接从肉市买回的鲜肉，在冰箱的冷冻室里最多可保质12个月。需注意的是，鲜肉最好吃多少解冻多少，解冻后的鲜肉不宜再次冷冻。咸肉、腊肉、火腿、熏肉等肉制品保存的最好方法是放在阴凉通风的地方，或放在3～8℃的冰箱冷藏室内。
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冯高岑
回答数：4523 | 被采纳数：1
你好根据冷藏温度等条件的不同，存放时间有所差异哟~a、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。b、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃)，并用保鲜纸包装好。c、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用。d、有的冰箱还设有变温室，用户可根据食品储藏需要调节变温室的温度。如用户觉得冷藏室不够用，可将中室调至冷藏温度的工作状况，这种变温室也适用于将冷冻食品解冻。一般将其置于保鲜工作状况使用最为方便。6．食品贮存注意事项a、空箱试运转2小时左右，待箱内温度达到稳定后再贮存食品。b、箱内贮存的食品不宜过多过挤，要有冷气对流空隙，以利保持温度均匀。c、热的食物要放凉后才能放入箱内，否则会影响其他食品的品味，且会增大耗电量。d、冰淇淋、鱼等动物脂类食品应贮放在冷冻室(器)内，不要放在门搁架和近门口部位，因为该处温度较高。e、冷冻室(器)内不能贮放啤酒、桔子汁、水等液体饮料，否则会冻结而爆裂。
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丁谷雪
回答数：4604 | 被采纳数：0
您好，冰箱冷冻肉最多只能放置7天，时间长了还是容易变质的。冰箱冷冻主要用于短时间存放的肉品，通常使肉中心温度降低到0℃～1℃左右。具体要求是，肉在放入冷库前，先将库温降到零下4℃左右，肉入库后，保持-1℃～0℃之间。猪肉冷却时间为24小时，可保存5～7天。经过冷却的肉，表面形成一层干膜，从而阻止细菌生长，并减缓水分蒸发，延长保存时间。
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毕书仪
回答数：2789 | 被采纳数：0
按照国标，在超市中购买的散装肉，最好在两个月内吃完。另外需要提醒的是：1.在买回后，也要保证其冷冻温度为零下14摄氏度。2.平时冰箱门要尽量少开关，因为每开一次门，可能就会使冷冻室的环境温度升高，影响肉类保存效果。
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郭思恩
回答数：4390 | 被采纳数：1
你好，根据你的描述：在家中冰箱内冷冻室存放的肉品，因为我们平时经常开关冰箱门，温度波动比较大，冰箱冷冻室的温度往往达不到-18℃，肉制品在冰箱冷冻室内存储的时间最好不要超过3个月。希望我的回答能帮到你！
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你好， 根据你的描述： 在家中冰箱内冷冻室存放的肉品，因为我们平时经常开关冰箱门，温度波动比较大，冰箱冷冻室的温度往往达不到-18℃，肉制品在冰箱冷冻室内存储的时间最好不要超过3个月。 希望我的回答能帮到你！
来自冰箱冷冻肉食能放多久？2015-10-06 -
冰箱冷冻肉最多可以放2～3天，冷冻肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话，保存时间最长为3个月。肉的保存方法1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质2、将鲜肉切成块，用油炸一下，能短时间保存3、把调好的芥末面和鲜
来自就想问冰箱冷冻肉可以放多久2017-12-04 -
食品专家建议最好别超3个月
来自请问冰箱冷冻肉可以放多久？2015-10-07 -
一般冰箱门的温度最高，靠近后壁处最冷；上层较暖，下层较冷。建议肉类、鱼类应放在中下层，如果有可调温的保鲜盒，应当把肉类放在保鲜盒中。 由于家庭冰箱的日常使用会影响冷库的恒温，所以实际的保质储存期可能要更短。一般含肥肉的肉
来自谁知道冰箱冷冻肉保质期是多久？2016-06-04 -
冰箱冷冻肉最多可以放2～3天， 冷冻肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话，保存时间最长为3个月。 肉的保存方法 1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质 2、将鲜肉切成块，用油炸一下，能
来自请问下大家肉放冰箱冷冻可以放多久？2016-01-07
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