不锈钢的锅在加热阶段温度升得要比陶瓷的要快,但由于它的导热快性能,决定了它在后期处与保温阶段温度也降的快,所以从能耗上讲要选择陶瓷的它的保温性能要好得多。但从加热速度上讲选不锈钢来的快。
玻璃内胆保温效果更好,不过,,,保温最主要依靠的还是隔层中的真空效果,一般真空效果做得好的暖壶品牌都不做玻璃内胆的,可能是觉得玻璃内胆耐久不够吧
.紫砂保温杯,这类材料是有保温功能的,一些较好一点的紫砂还是具有养生和调理的功能的。紫砂的内胆也是常常和不锈钢的外壳相搭配的,这样可以提高紫砂杯的使用寿命。紫砂的保温性很好,而且传热是比较缓慢的,不容易烫手。
(1)塑料内胆。塑料的酸奶机便宜,不易碎。据说高温下会有毒释放或者是会老化变形之类的,但因为要配合菌种发酵,酸奶机肯定达不到那温度。没有那方面的担忧的。但塑料用久了容易黄,发旧,清洗起来不太爽。还有最好别买上色的塑料内胆