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mc楠楠
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厨房的基本功能是炒菜做饭，我国《住宅设计规范》中规定厨房的最小面积为5平方米，小于这个数值，室内的热量聚集就会过大，人呆着就会不舒服，最短操作净长为2.1米，单排操作净宽不小于1.5米，双排操作不小于1.9米。这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0.5米，一个人的活动需要0.9米为基础的。实际上，1.9×2.1是一个极限值，不能满足两个以上的人在厨房里走动，这样的厨房很难谈得上舒适。
不过实际情况中，一类和二类住宅为4㎡；三类和四类住宅为5㎡。一般单身公寓的厨房面积为2到3平方米，一室一厅的厨房3到4平方米，两室两厅和三室两厅的厨房4到5平方米，四室两厅及以上的厨房为5到8平方米。小厨房一般是指面积在6平方米以下的厨房。《住宅整体厨房》行业标准规定厨房的长、短边长度之比不应大于1.8。
厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施或预留位置，按炊事操作流程排列，操作面净长不应小于2.1m。单排布置设备的厨房净宽不应小于1.5m；双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于0.9m。
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餐厅敞开式厨房一般10个平方左右吧，一般做开方式厨房是因为厨房和客厅的面积小了，所以才做开放式的，如果厨房大的话，建议最好不要做开放式厨房，因为油烟太大，希望我的回答对你有所帮助！
来自请问厨房需要多大面积2016-10-28 -
餐厅厨房一般10个平方左右吧，一般做开方式厨房是因为厨房和客厅的面积小了，所以才做开放式的，如果厨房大的话，建议最好不要做开放式厨房，因为油烟太大。
来自谁清楚餐厅厨房一般多大面积2017-11-08 -
你好，面积差不多得30平米。厨房应该有生、熟两个冰柜，两眼灶台一个，电蒸一个，作料及工作台一个，下面摆放各种盘碟。相连3个水槽（一冲、二洗、三清），消毒柜一个，灭蝇灯，菜架一排等等。这样20平米的空间才差不多够。会显得不
来自200平米自助餐厅装修厨房需要多大面积？2017-10-10 -
其实看操作台够不够用得看你做烘培那些蛋糕什么的做多少呀？需要的材料多不多来定到底够不够不够用，你可以去桌子上吗？家里不是还有餐桌吗？这个都是随机而定的，哪里说必须得在厨房的操作台用啊，对吧？总不至于不够用再去做一个操作台
来自厨房的操作台多大面积才够我做烘培用？2022-03-10 -
餐厅敞开式厨房一般10个平方左右吧，一般做开方式厨房是因为厨房和客厅的面积小了，所以才做开放式的，如果厨房大的话，建议最好不要做开放式厨房，因为油烟太大.
来自餐厅敞开式厨房一般多大面积？2016-06-17
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