万家乐消毒碗柜的维护保养秘诀:1.要将洗好的餐具,水沥干之后在放进电子消毒柜中。柜内温度上升至120至170摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进电子消毒柜,其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短电子消毒柜的使用寿命。2.电子消毒柜应该经常通电,电子消毒柜是可以代替普通碗柜的,可以将餐具长期放入电子消毒柜中进行保存,如果电子消毒柜很少通电的话,就与普通碗柜没有区别,达不到消毒的效果。因此,建议电子消毒柜最好一两天通电消毒一次,最少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入电子消毒柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。3.要经常检查电子消毒柜的柜门封条是否密封良好,以免热量散失或臭氧溢出,影响消毒效果;4.使用电子消毒柜消毒时,如发现石英加热管不发热,或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声,这就说明电子消毒柜出了故障,应停止使用,送维修部门修理。