冷冻与冷藏,二者的主要区别: 1、冷冻温度低,可达到零下18摄氏度。 2、冷藏一般保持在1-10摄氏度。 3、根据温控器调控有所差异,或高或更低些。 4、冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品,避免腐败变质;冷藏适用于大
冷藏室的作用是保鲜,冷冻室的作用是速冻。 冷冻室的温度为-16℃—— -26℃左右, 用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类,可在冷冻室中存放较长的时间,冷冻室食品中的水分易凝结成霜,到一定程度必须除霜。 冷藏室的温度为
冰箱冷冻室的温度是随着温控器的调整而变化的,按照国家标准规定,一般为零下18℃。软冷冻室的温度为零下7℃。冷藏室的温度为4℃。冷冻室应该在零下18度左右,部分3星级的冰箱,冷冻室可以达到零下23℃,而医用冰箱或其它实验用
家用冷藏箱,就是只能冷藏,没有冷冻功能;家用冰柜,反之,只有冷冻,没有冷藏功能。一般家用电冰箱就是具有冷冻和冷藏两种功能,即有冷冻室和冷藏室,前者温度可达-18℃,后者为(3-5)℃。
您好,电冰箱都有冷冻室和冷藏室。简单说,冷藏室的作用是保鲜,冷冻室的作用是速冻。 冷冻室的温度为-16℃—— -26℃左右, 用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类,可在冷冻室中存放较长的时间,冷冻室食品中的水分易凝结成霜