您好~ 塔吉锅是可以用煤气灶的,但是不可以用电磁炉的。 最早的塔吉锅都是陶土锅,因为透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水,水汽均匀地滴落在食材上,
你好,可以的。 有个方法,就是找一块大小适中的铁板,越平整越好,放在电磁炉上,再把砂锅放在铁板上就可以用了。 希望我的回答能帮助到您。
你好,不可以用的。 电磁炉是利用磁涡流,铁才是磁性材料 ,可以被强烈磁化,就好比用铁芯来加强线圈产生的磁场一样,铁锅放上去可以把电磁炉内线圈产生的磁场加强很多,可以增强几十倍,磁场强了意味着铁内部的任一环路的磁通量变化
含铁质锅底是平的锅具,能紧贴电磁炉,且锅底等于或大于电磁炉中间的发热面都能使用。 如果你的搪瓷锅是金属的,当然就可以放在电磁炉上使用;如不是金属的,则无法使用。
电磁炉又被称为电磁灶,第一台家用电磁炉1957年诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力线通过铁质