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宜兴紫砂大壶有哪些特点?

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提问者:邬书意| 锡林郭勒盟| 718次浏览
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已有6条回答

茉莉花123
回答数:17307 | 被采纳数:10

  1、以紫砂壶来泡茶,只要充分掌握茶性与水温,当可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶。
  2、紫砂壶“注茶越宿,暑月不馊”,茶汁不易霉馊变质,且不易起腻苔,所以清洗容易,不费周章。
  3、紫砂壶具有持殊的双气孔结构,透气性极佳且不渗漏。由于这种特性,所以它能吸收茶汁,壶经久用,自然能于内壁累积出“锈(茶山)”,此时即使不置茶叶,单以沸水冲入亦能泡出淡淡的茶香来。


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春风十里花朵朵
回答数:11281 | 被采纳数:6

  1、紫砂茶具使用越久,不但壶身光泽越加光润,常用干布摩拭,更显气韵温润。
  2、紫砂器具有耐热性能,冷热急变性佳,寒天腊月即使注入沸水,也不易因温度遽变而胀裂。
  3、紫砂砂质传热缓慢,执用时较不易烫手,且性耐烹烧,可放在温火上炖煮。
  4、紫砂壶口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的管首,相对延长了茶汤变质的时间,有益人体健康。


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HAXHA
回答数:4764 | 被采纳数:4

紫砂砂质传热迟缓,执用时较不易烫手,且性耐烹烧,可放在温火上炖煮,所以用紫砂制成的砂锅非常遭到人们的欢送。此外,紫砂因传热慢,所以保温亦较耐久,此点关于半发酵茶而言,更是一项难得的特性。


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ping
回答数:14442 | 被采纳数:4

宜兴紫砂大壶特点
1. “宜兴茗壶,以粗砂制之,正取砂无土气耳”又“茶壶以砂者为上,盖既不夺香又无熟汤气,故用以泡茶不失原味,色、香、味皆蕴”,上述为古人总结的心得,易言之,以紫砂壶来泡茶,只要充分掌握茶性与水温,当可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶,比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香。
2.紫砂壶“注茶越宿,暑月不馊”,茶汁不易霉馊变质,且不易起腻苔,所以清洗容易,不费周章。值得一提的是,此处所指的“暑月不馊”,即夏日隔夜亦不馊,虽然就茶道而言,理应“旋沦旋啜”、“宜倾竭即涤去停渣”,即随泡随饮,事毕即清除茶渣,但现代人生活繁忙,将茶渣留于壶中数日亦是常事。对此,清人吴骞记载了他的洗壶妙方﹕“壶宿杂气,满贮沸汤,倾,即没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣。”读者不妨一试。


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ggg111222
回答数:7129 | 被采纳数:2

宜兴正宗紫砂壶有五大特点;
1.紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
2.紫砂器的冷热急变性好,既可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。
3.传热慢,而且保温,在使用时无烫手之感。
4.坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。
5.紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色。


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Echow31s
回答数:1470 | 被采纳数:0

你好!宜兴紫砂大壶的特点。
1、看倒水,流腔内部设计通透、光滑与否直接影响壶的出水情况,好的紫砂壶出水时圆润如柱且有力,如果流腔设计不好,倒水时流口会顺着沿儿往下流水;
2、看使用是否方便、易于操作;
3、看设计,比如壶嘴、壶把与壶腹接口是否圆润,流嘴和壶腹是否协调,壶盖和壶口密封是否严实,壶嘴、壶盖、壶把是否三点一面等。


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