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薛定谔的喵丶
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电磁炉可以采用的容器：
1．只要具有导磁性的金属锅具如铁、铜等，均可使用(铝制、纯不锈钢制除外)。
2．底部装有导磁性材料，如铁、铜等的电磁炉专用器具。
电磁炉不可采用的容器：
1．铝制、纯不锈钢制、玻璃等导磁性差的锅具。
2．市售的透明玻璃壶，若无标明电磁炉适用的话，就算底部贴有金属薄片也不太能使用，因为金属片太薄，可能无法传导加热。
3．底部严重变形的锅具。
4．已用煤气炉煮过的锅具，因为导磁性会变得较差，所以不建议使用。电磁炉可用和不可用的锅具
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f95279527
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电磁炉具备无烟、无明火以及没有废气的功能，使用起来比较方便，因此它也成为了大多数人的厨具首选，电磁炉的材质分为铸铁制品、不锈钢制品或者是珐琅制品，而形状通常为仅能使用平底锅以及可能使用平底锅与圆底锅两种，信息来源于网络仅供参考
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瓶中沙777
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理想的电磁炉专用锅具，应该是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，相对来说磁场外泄较少。而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果，对健康的威胁也更大一些。
电磁炉适用的锅类容器：铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅，不锈钢锅，复合底锅必须是电磁炉专用。尚有要求锅底直径至少达到8厘米，遵照分歧的功能利用，如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮类平底为最佳。
电磁炉不适用的锅类容器：陶瓷、玻璃、铝、铜为材料之容器、锅。容器底部直径不超过8CM者。容器底部凸凹高度大于2CM者。不锈钢双层复合底锅(非电磁炉专用)。
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茉莉花123
回答数：17307 | 被采纳数：10
底部装有导磁性材料，如铁、铜等的电磁炉专用器具。电磁炉在使用的过程中应当和电磁炉保持一定的距离，一般能够放辐射的锅用户在使用的过程中靠的太近也会接收到辐射。使用电磁炉的最佳距离是20厘米以上，这才是安全的使用距离。电磁炉使用的时间过长需要配备一个不锈钢纤维制作的围裙和防幅手套或者是选择金属靠板进行遮蔽，这样就能很好的减少电磁炉辐射对我们产生的危害。
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你好，不可以用的。 电磁炉是利用磁涡流，铁才是磁性材料 ，可以被强烈磁化，就好比用铁芯来加强线圈产生的磁场一样，铁锅放上去可以把电磁炉内线圈产生的磁场加强很多，可以增强几十倍，磁场强了意味着铁内部的任一环路的磁通量变化
来自铜锅电磁炉可以用吗？2017-10-10 -
有专用的，还有大小合适的平底铁锅钢锅都能用，不要选圆底的，也不要选其它质材的。对于有涂层的，或者你不知道质材的，可以直接询问售货员能不能用，现在都懂的。
来自哪位能告诉我九阳电磁炉用什么锅2018-01-19 -
不论什么样的电磁炉，材质上必须用不锈钢或铸铁，还可以是珐琅制品。形状上，电磁炉用锅分了两种：一种电磁炉只能用平底锅，另一种平底锅和圆底锅都可以用。此外，还要注意的就是电磁炉用锅对锅底的直径要求，不宜太大或太小。
来自电磁炉用锅具什么样的比较好？2017-10-03 -
绝缘的锅电磁炉不能用，要用金属的锅，但应提醒的是千万不能用铜锅，这和电磁炉的构造有关，当然无论是用什么锅必须是平底的，而且锅底面积不能超过电磁炉的发热面积。 希望能够帮到你。
来自电磁炉用什么样的炒锅谁清楚2016-06-28 -
建议贝美火锅电磁炉，这是一种专门针对餐饮场所（火锅店、酒店、自助餐厅等）特殊使用环境而设计的，对不同的火锅特点有不同的应对方案，可以满足：重庆火锅、鸳鸯火锅、台湾涮涮锅、子母火锅、北方涮涮锅、南方边炉、干锅等各种火锅的应
来自火锅用的电磁炉选择什么样最好？2016-09-05
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