用电磁炉比较的好的,因为小厨房的话空间比较的小的,如果用明火的话,很危险的,很容易就会被烧伤的,所以建议用电磁炉,这样比较的安全的。
1、营业店的入口、门厅应平行或垂直与建筑物外部的交通干道。营业店在建筑物内时应考虑与主通道、电梯、楼梯的合理连接。 2、餐厅内应考虑设有2个或2个以上主辅通道,以防意外情况发生时消费者的迅速疏散、撤离。 3、销售间、
饭店整体厨房该怎么去设计:1、厨房设计布局:是根据餐饮企业经营需要,对厨房各功能所需面积进行分配、所需区域进行定位,进而对各区域、各岗位所需设备进行配置的统筹计划、安排工作。2、厨房设计布局的意义:①厨房设计布局决定厨房
(一)厨房高度适宜中小餐饮店的经营者一般多关心前厅装修的如何,很少认真对待厨房的建设细节。有的由于是转让现房经营,便因陋就简,忽略了厨房的面积和应有的高度。有些餐馆经营者由于不懂而进行了不合理的装修,建好的厨房过矮,厨师
你好!根据我的调查,潮州餐饮店厨房装修的时候有以下几点需要注意: 1、由于厨房是个潮湿易积水的场所,所以地面、操作台面的材料应该是防水性质的哦。 2、火是厨房里必不可少的能源,所以厨房里使用的表面装饰必须注意防火要求