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我求助一下大家厨房陈设怎么摆放比较好?有没有网友可以指教?

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提问者:时梅风| 曲靖| 544次浏览
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已有2条回答

时梅风
回答数:4729 | 被采纳数:1

厨灶的摆设厨灶的摆设很讲究风水。厨灶不可正对厨房门和卫生间门,如果对到卫生间门,卫生间门一定要关上。炉口应尽可能朝向男主人或女主人的生气方。如果因厨房设计上的限制,无法将炉口朝向家长的任何一个吉方,则设法将炉口朝向母亲的延年方,也可增进家庭关系的和谐。餐具的摆放很多人习惯将餐具放在台面上,将烹饪用具挂在墙上,很大程度上是由于这些东西很零散,放进抽屉中便会混在一起,不方便取用。可以通过在抽屉中加分隔盒来实现分类摆放。但需要提醒的是,将厨具、刀具、餐具收纳于抽屉中,首先要确保橱柜采用的是环保材料,其次在清洗这些器具后,要将其擦干才再放入抽屉,避免潮湿腐蚀。刀刃的摆设厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上或插在刀架上,应该放入抽屉收好。厨房电器的摆放除了吸油烟机、灶具以外,厨房里的电器大都体积不大,必须外置。但像微波炉、电饭煲、电烤箱等小件电器,可以通过巧妙地橱柜设计,把这些电器放在于橱柜中,在橱柜下方做一个支架,把微波炉架在上面,这样就可以节约台面上的空间。同时,架子的有序摆放,也能让厨房显得整齐。5调料瓶的摆放


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蔡明艳
回答数:3046 | 被采纳数:0

厨房用具的摆放要符合厨房的工作流程,并且要根据使用的频率来分层摆放,最常用的用具摆设在双腿与膝盖处。厨房里的一切布局都要以厨艺烹饪为中心,人们烹饪遵循取料、摘菜、清洗、配菜、烹调、盛装、清洁的顺序,取料就是从储存的地方拿烹饪的原料,这些原料可分为干货和新鲜蔬菜、肉类,干货不会腐败变质,可放置于吊柜上,肉类、新鲜蔬菜一般放置于冰箱中,冰箱和放置干货的吊柜相隔尽可能近一些,米桶一般会放置于地柜中,也应该靠近冰箱,他们都属于上游流程。摘菜、削皮所用的小工具如刨子、刮皮刀要放在洗菜盆附近的区域,这样正好削完皮拿到洗菜盆去清洗后,再顺手放回。洗菜盆中最好放置一个配套的金属篮,便于沥干水分,垃圾桶应放在洗菜盆的下方便于扔垃圾。切菜所用的刀具就要注意了,贴墙放置或用专门的刀具盒放置,不要乱放而导致意外伤害,刀具要放置于洗菜盆与切菜区之间,削皮用的小工具也可以放置到一起来,砧板很重,可以置与台面,也可放置于切菜区下方的地柜中,方便又省力。烹调是一个中心环节,烹调的方式多种多样,煎、炸、煮、烤、蒸、炒等各需要不同的炊具,如铁锅、蒸锅、高压锅、平锅、水壶。。。。这些较大件可置于灶台下方的地柜里,而烹调的调味就用一组组的调味瓶装好放于灶台面上便于经常取用,还应考虑烹饪的同时锅盖架子会非常实用,灶台要留好液化气的位置,管道煤气则要预留检修位置。盛装用的碗、碟、盆等数量较多,碗柜一般与洗菜盆附近,便于经常取用,还应考虑烹饪的同时锅的临时位置问题,在灶台附近挂一个不锈钢的锅盖架子会非常实用,灶台要留好液化气的位置,管道煤气则要预留检修位置。盛装用的碗、碟、盆等数量较多,碗柜一般与洗菜盆较近,便于碗碟清洗完毕存放,其中还有一个不可忽略的过程----消毒,吊式消毒柜是置于洗菜盆上方,这样比较省地方,而立式消毒柜就不容易找地方了。仅供参考,希望可以帮助到你。


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