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食物相克相宜速查手册哪位有?

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提问者:韦姮娥| 江阴| 766次浏览

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最佳回答

回答数:5301 | 被采纳数:92

1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。   

2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。   

3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。   

4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。   

5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;   

6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。   

7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。   

8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。   

9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。   

10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。   

11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。   

12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。   

13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。   

14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。   

15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。   

16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。   

17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。   

18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。   

19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。   

20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。   

21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。   

22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。   

23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。   

24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。   

25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。   

26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。   

27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。   

28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。   

29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。   

30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。   

31、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。   

32、鸡肉与大蒜相克。   

33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。   

34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。   

35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。   

36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。   

37、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。   

38、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。   

39、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。   

40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。   

41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。   

42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。   

43、兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。   

44、兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。   

45、兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。   

46、狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。   

47、狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。   

48、狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人。   

49、狗肉与姜相克:同食会腹痛。   

50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火。   

51、狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。   

52、狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮。   

53、狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。   

54、鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻。   

55、马肉与木耳相克:同食易得霍乱。   

56、驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命。   

57、鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。   

58、鲤鱼与赤小豆相克。   

59、鲤鱼与猪肝相克:同食会影响消化。   

60、鲤鱼与甘草相克:同食会中毒。   

61、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。   

62、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康。   

63、鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水。   

64、鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用。   

65、鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒。   

66、鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人。   

67、鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康。   

68、黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化。   

69、虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒。   

70、虾皮与红枣相克:同食会中毒。   

71、虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。   

72、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。   

73、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。   

74、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。   

75、螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。   

76、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。   

77、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。   

78、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。   

79、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。   

80、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。   

81、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。   

82、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。   

83、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。   

84、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。   

85、海味食物与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。   

86、海带与猪血相克:同食会便秘。   

87、蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻。   

88、海鱼与南瓜相克:同食会中毒。   

89、鳖肉与苋菜相克:同食难以消化。   

90、鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食。   

91、鳖肉与鸡蛋相克。   

92、鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘。   

93、田螺与香瓜相克:有损肠胃。   

94、田螺与木耳相克:不利于消化。   

95、田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。   

96、田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。   

97、田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛。   

98、田螺与蛤相克:同食会中毒。   

99、田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐。   

100、田螺与玉米相克:同食容易中毒。   

101、鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。   

102、生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒。   

103、甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康。   

104、墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱。   

105、鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。   

106、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。   

107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。   

108、芹菜与甲鱼相克:同食会中毒。   

109、芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。   

110、芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。   

111、黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。   

112、黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。   

113、黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。   

114、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。   

115、葱与狗肉相克:共增火热。   

116、葱与枣相克:辛热助火。   

117、葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。   

118、大蒜与蜂蜜相克:性质相反。   

119、大蒜与大葱相克:同食会伤胃。   

120、蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻。   

121、胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。   

122、萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿。   

123、萝卜与何首乌相克:性寒滑。   

124、萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。   

125、茄子与毛蟹相克:同食会中毒。   

126、辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。   

127、辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。   

128、韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。   

129、韭菜与白酒相克:火上加油。   

130、菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。   

131、菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。   

132、菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。   

133、菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻。   

134、花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻。   

135、花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。   

136、莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。   

137、竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒。   

138、南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。   

139、南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅。   

140、南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。   

141、西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。   

142、西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。   

143、西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。   

144、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。   

145、西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。   

146、西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。   

147、洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。   

148、土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。   

149、土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良。   

150、毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽。   

151、黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。   

152、黄豆与猪血相克:同食会消化不良。   

153、红豆与羊肚相克:同食会引起中毒。   

154、梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。   

155、醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收。   

156、醋与青菜相克:使其营养价值大减。   

157、醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。   

158、先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。   

159、早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。   

160、蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。   

161、蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。   

162、蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。   

163、红糖与豆浆相克:不利于吸收。   

164、红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利。   

165、红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。   

166、糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。   

167、红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒。   

168、糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡。   

169、糖精与甜酒相克:同吃会中毒。   

170、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。   

171、味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味。   

172、茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果。   

173、茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。   

174、茶与酒相克:酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。   

175、茶与羊肉相克:容易发生便秘。   

176、茶与药相克:影响药物吸收。   

177、咖啡与香烟相克:容易导致胰腺癌。   

178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收。   

179、豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。   

180、豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解。   

181、豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。   

182、鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美。   

183、开水与补品相克:破坏营养。   

184、牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。   

185、牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。   

186、牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收。   

187、牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。   

188、牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。   

189、牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。   

190、牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。   

191、牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收。   

192、牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值。   

193、酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物。   

194、牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾。   

195、冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。   

196、汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差。   

197、酒与牛奶相克:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康。

198、酒与咖啡相克:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命。   

199、酒与糖类相克:导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿。   

200、白酒与啤酒相克:导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。   

201、白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎。   

202、白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒。   

203、白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。   

204、烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛。   

205、啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能。   

206、啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的。   

207、啤酒与海味相克:同食会引发痛风症。   

208、冰棒与西红柿相克:同食会中毒。   

209、蜂蜜与大米相克:同食会胃痛。   

210、果汁与虾相克:同食会腹泻。   

211、蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒


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其他3条回答

回答数:67527 | 被采纳数:202

《食物相克与相宜速查手册》讲述:随着营养学的发展和知识的普及,科学饮食日益为普通百姓所重视。为了满足广大读者的需求,我们组织编写了这本速查手册,在解析100余种食物相克相宜关系的基础上增加了46种常见疾病、7类人群的饮食宜忌,希望对您的生活能有实实在在的帮助。

为使内容更加实用,本书将"食物相克与相宜"按照具体情况分为3类:适宜搭配的食物、不适宜搭配的食物及禁忌搭配的食物,并仿照"红绿灯"的颜色加以区分。

所谓适宜搭配,就是一同食用后能取得1+1>2的效果,使功效更强,或者营养价值加倍。以绿底色作为标识。

所谓不适宜搭配,是指两种食物搭配会降低食物的营养价值或影响营养素的吸收,或对人体健康产生不利的影响。如果习惯同食,要对食物进行预处理,或者食用时间隔30分钟以上。以黄底色作为标识。

所谓禁忌搭配的食物就是不宜互相配膳,或者不宜在同桌上出现,否则达到一定食用量时会造成中毒等较为严重的后果。以粉红底色作为标识。

中医专家认为,饮食合理、配伍恰当有利于人体正常生长发育和保持健康。有关食物禁忌多数是自古传下来的经验,虽然许多尚未经过科学证明,但还是应该慎用,尤其是药食同源的一些物质。

本书由专业中医师执笔,所列各种宜忌原则均出自我国医学典籍,并结合现代营养学知识,内容丰富,通俗易懂,科学实用,是居家必备的饮食宝典和养生工具书。


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superchen1
回答数:10903 | 被采纳数:17

《食物相宜相克大百科》是2011年装修'>吉林出版集团出版的图书。《食物相宜相克大百科(全彩升级版)》内容简介:食物珍郡有其各自的特性,将它们配合食用时,会产生各种各样奇妙的变化。经过适当的搭配,不仅可以满足食物养生的需要,提高食疗的效果,还可以消除减轻轻其中某些食物的副作用;若搭配不当,财有可能降低食物的营养和作用,并对身体造成不良的良的影响。


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蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤


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