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宾馆餐厅装修技巧有哪些?谁知道的

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提问者:丁谷雪| 梅州| 515次浏览
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已有2条回答

安承安
回答数:4879 | 被采纳数:6

酒店餐厅的装修设计布局风格和效果,是体现酒店餐厅档次和经营风格的主要内容之一,因此,我们酒店餐厅在进行装修设计布局之初,就营房充分结合酒店餐厅的经营规模、经营产品项目和消费群体等基本情况,围绕着酒店餐厅的市场定位、流程设计、管理模式、整体布局等经营管理活动,将酒店餐厅的装修设计布局工作做到最好,以求达到“既能给酒店餐厅的顾客以美的视觉享受,又能够最大限度的为酒店餐厅的经营管理工作提供最大的便利”的效果。那么,要想让酒店餐厅的装修设计布局达到这样一种既美观又实用的效果,我们酒店餐厅的经营管理者应当从哪些方面来考量酒店餐厅的装修设计布局工作,如何让我们酒店餐厅的装修设计布局风格始终走在时尚的前沿呢 下面我们就从酒店餐厅的设计理念、设计风格、色彩搭配、空间设置等方面,同我们酒店餐饮的同行们,一同分享关于酒店餐厅装修设计布局的技巧。首先,我们先来看看酒店餐厅在开展装修设计布局工作时,有哪些需要把握和基本技巧:一、酒店餐厅的设计理念要有时代感现代酒店餐厅要始终以消费顾客的体验为核心,所以酒店餐厅在进行装修设计布局之初,就应当注重适应当下时代潮流的装修设计新理念,在既突出酒店餐厅的经营主题和特色的同时,要能够满足消费顾客对酒店餐厅“舒适”“有档次”等心理需求。二、酒店餐厅的装饰布局风格要独特现代酒店餐厅的装饰布局风格更多的要体现的是一种“完美舒适即是豪华”的设计理念,所以酒店餐厅需要一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让酒店餐厅的空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体,酒店餐厅的装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。三、酒店餐厅要注重绿色环保绿色环保已经成为越来越多的消费者所追捧的消费理念,也是未来酒店餐厅发展的重要趋势之一,在今年10月份下旬举办的绿色饭店博览会更是证明了行业对绿色消费趋势的重视。所以,我们酒店餐厅在进行装修设计布局时,要把饭店协会所倡导的“绿色标准”作为我们的合格标准之一,这样既可以满足消费者对低碳绿色环保消费的需求,又能够起到节约酒店餐厅的经营成本、提高营业利润的双重效果。四、酒店餐厅的隐蔽工程要完善配套打造绿色环保型酒店,完善配套隐蔽工程,是酒店餐厅装修设计布局的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为酒店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。下面我们再来看看,酒店餐厅在装修设计布局过程中有哪些要注意的工作细节:一、酒店餐厅的总体环境布局餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体,餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。餐厅内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼,第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大小。秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。由于餐厅空间有限,所以许多建材与设备,均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。所谓形式美,就是全体与部分的和谐。简单的平面配置富于统一的念,但容易因单调而失败;复杂的平面配置富于变化的趣味,但却容易松散。配置得当时,添一份则多,减一份嫌少,移去一部分则有失去和谐之感。因此,设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华,这样才能求取完整而又灵活的平面效果。在设计餐厅空间时,由于备用途所需空间大小各异,其组合运用亦各不相同,必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。


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齐姝美
回答数:4502 | 被采纳数:0

实际上不难1、仔细观察整体隔断的施工环境件,设计一份合理的饭店移动隔断的方案。2、根据测量和定位的施工图要求,划分室内地面隔断位置,一些隔断墙安装位置线确定安装完毕。3、安装轨道:有两种方式:悬吊式和支承式。4、安装活动面板根据设计图纸,在每块隔断面板上划出滑轮置线,测试并推拉转动灵活,最后进行各扇连接固定。5、饰面通常根据饭店室内设计和装潢风格进行饰面装饰,通常采用软包、贴饰面板、镶玻璃等;饰面做好后,才能进行油漆涂饰或收边,6、调试验收装修成果,调试完成后清理场地。


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