茶餐厅创业初步规划 即便因各种情况导致单听面临结业或转手的情况,接手方的操作余地也非常大,只需简单改变店内布局,便能将茶餐厅更新为茶楼、私房菜管等。通观整个中小投资市场,几乎没有比茶餐厅更有伸缩性的创业模式。 一、市场
可以找一些装饰公司出图,参考设计图纸,这样你就不用想那么多,可以参考给出灵感。
茶室里的装修基本以木为主较好,以圆木和木板搭制而成的多宝格上满载着中国五千年的文化,再看那几张不同图形的茶桌,这样的设计风格简直就是一件件艺术品,用三根木棍做椅腿圆圆的小木墩做椅面,光滑的椅面上可以清晰的看到圆木的年轮;
餐饮方面:菜品材料费、保鲜费用、厨师和相关餐饮部门员工工资和绩效; 住宿:客房出租率的计算,结合当地的房租计算一下,外加客房部员工工资和绩效; 茶楼:茶水的开支成本、人员成本; 然后结合当地的水电费等基础设施的支出
所谓包厢,专指某些公共场所的单间席位,不少包厢就是封闭的内部装修豪华的空间,具有一定独占性或者私密性的意味,比如剧场、茶楼、饭店、餐厅、饭馆、KTV包厢等。这里说的是饭店包厢装修设计!朋友聚会也好,商务洽谈也罢,人们不约