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面包能放冰箱吗?

面包能放冰箱吗?会不会变质?
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提问者:高馥芬| 北京| 744次浏览
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已有3条回答

宋芳菲
回答数:3553 | 被采纳数:0

面包放冰箱是可以的,只是会变干的,这种也不是变质了,只是水份少了,你可以在吃之前放到微波炉里微一下,然后洒一点点水,然后就会变软了,吃起来和新买的差不多。


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席芳泽
回答数:4988 | 被采纳数:0

面包只能短时间的放冰箱里面,最好不要超过三天,不然就陈了。然后吃的时候最好是用微波炉热一些几十秒就可以了。


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房慕悦
回答数:2395 | 被采纳数:0

在较低温度下保存时,面包的硬化速度快;反之,超过30℃,则会影响面包的颜色、营养及口感。18℃~25℃是最适合面包的保存温度,而冰箱的冷藏室温度大约为2℃~6℃,会加速面包的老化。但需要注意,添加大量糖和油脂的奶油、带馅面包,最好放在冰箱里保存,否则容易变质


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