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安利锅爆米花如何做?

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提问者:康弘雅| 防城港| 861次浏览
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已有2条回答

颜鸿彩
回答数:1974 | 被采纳数:0

这个锅用法很简单,简单得很多人都不敢相信,具体步骤为锅内放少许植物油,五六分钟后锅内就听到爆米花的爆炸声,等爆炸声消失后开锅加适量绵白糖翻匀,盖锅中火偏下加热,放进去专用玉米适量,白生生,期间晃动锅一到两次防止受热不均匀爆爆米花几个关键点:1 要选用专用的完整的爆米花专用玉米 2一定要用油---液态油---在凉的时候把玉米包裹好 3最好用明火 4火苗一定不要大,用中小火,如果家里的火源加热面积大,请用小火,加热面积小,买个导热板或者先微小火,逐渐加大到稍微大一点的火,但应不要用中大火。5 玉米用量 先尝试平铺一层在锅底,我的经验是基本上可以爆满满一锅米花,稍微多一点可以爆出和过同样形状的圆柱状的米花柱!非常壮观。 6 如果想加味道,可以根据自己口味尝试,但是请谨记:千万不要把固体粉末调味剂如白糖咸盐胡椒粉五香面和玉米一起放在锅内,会焦的!要单独加热做成液态放进去,或者出锅后拌进去。


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岑玛丽
回答数:3858 | 被采纳数:0

将锅内放少许植物油,放进去专用玉米适量,盖锅中火偏下加热,期间晃动锅一到两次防止受热不均匀,五六分钟后锅内就听到爆米花的爆炸声,等爆炸声消失后开锅加适量绵白糖翻匀,白生生、香喷喷的爆米花就出锅啦。希望我的回答对你有帮助。


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