陶瓷不粘锅有毒吗
购买的陶瓷不粘锅，第一次煮吃的，老觉得里面有股味道，我想问这陶瓷不粘锅有毒吗？这味道会不会有问题啊？
已有7条回答
成德寿
回答数：4688 | 被采纳数：4
粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。聚四氟乙烯可以耐400度高温，但是在200度以上时化学性质开始变的不稳定，超过400度立刻起火燃烧，释放出氟化氢气体，氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸，不但强腐蚀(玻璃蚀刻工艺大量应用氢氟酸)，而且有剧毒。
还可以输入100字
提交答案
康梅梅
回答数：3200 | 被采纳数：1
不粘锅有没有毒，跟烧不烧干的关系不大。好的不粘锅都是无毒无害的，不好的不粘锅毒性主要来自两个方面，一是金属基材，劣质不粘锅一般用的普通金属，而不是对人体无害的优质金属，容易导致重金属含量超标，其次是不粘涂层没有选择无毒无害的，而是依旧采用老式的有毒不粘涂层。如果上述两点都符合健康要求的话，烧干再用也不会有毒。陶瓷锅的涂层没有害处。陶瓷涂料不含PTFE，使用食品级涂料，比较耐高温，一般没有害处。现在不粘锅涂料基本上分三类: 一类是水性不粘氟碳涂料,纺织皮革主要是由PTFE提供不粘性。另两类是这几年才兴起的陶瓷涂料，,钻技渗透层(又称无涂层) 水性不粘涂料的不粘性非常好，但是缺点就是硬度不高，而且耐磨性能有限。国内生产的不粘锅基本上都是出口欧美的铝或不锈钢煎锅，用在国内最多的就是电饭煲内涂。高档产品一般都采用三层系统,耐磨性较两层系统更好。 由于前几年出现媒体报道PTFE可能致癌；所以陶瓷涂料应运而生，不含PTFE，而且硬度很高，可以达到5H以上，耐温好，可以耐400度高温。
还可以输入100字
提交答案
戴德水
回答数：5199 | 被采纳数：0
首先，不黏涂层用久了就会掉，那是肯定的！至于是否有毒，那就要看你的果是用什么涂料了。现在不黏锅可以是阳极氧化后的铝锅，可以是搪瓷锅，可以是珐琅锅，可以是喷上氟碳涂料的，也可以是喷上陶瓷涂料的。在06年，美国环保署下结论，铁氟龙(即氟碳涂料)对人类很可能致癌；而很多中国科学家也不断解释，氟碳涂料的有毒物质已经在高温烧结中蒸发了(这个答案信不信就由你了)。现在中国市场上，99％的不黏锅还是在用氟碳涂料。当然也有用其他的，据我所知，BLANC就是用陶瓷涂料的，而且是用白色陶瓷涂料(锅面上有什么污迹都一目了然)。希望这个答案帮到你！
还可以输入100字
提交答案
成静和
回答数：3414 | 被采纳数：0
不粘锅之所以不粘,全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料.这种物质是含氟树脂的总称,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物,由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点,故广泛用于不粘炊具、防水透气材料(如防水衣物)、皮革、汽车部件,及微波炉爆玉米花袋等.从健康角度说：不粘锅没有铁锅健康
还可以输入100字
提交答案
滕鹏举
回答数：5405 | 被采纳数：0
不粘锅涂层原料是聚四氟乙烯。有毒的，但是要在非常高温才会产生剧毒。陶瓷不粘锅中，陶瓷是没有毒的，但是不粘的涂料是有毒的！所以不要用铁铲进行刮伤。配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。
还可以输入100字
提交答案
梁锐泽
回答数：2267 | 被采纳数：1
但是最近出现了另外一种不粘锅涂层――陶瓷涂层。陶瓷涂层解决了聚四氟乙烯涂层一个致命的缺点，陶瓷涂层在500℃以上温度下连续使用也不会被烧焦或变形，烹饪时反复洗涤和加热涂层也不会掉漆，附着力很好，同时通过美国食品医药局，对陶瓷涂料64项组成物质化学成分安全性检测，没有检测出一项有毒物质和重金属，这种新型无机水性陶瓷涂料，用在不粘锅上是相对聚四氟乙烯安全很多的。关于不粘锅，人们首先关注的就是涂层，目前市场上最常见的不粘锅涂层就是特氟龙。经常有说法称特氟龙含有害物质，那其真的安全吗 据了解，使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至260℃温度范围内都不会发生任何变化，但当温度超过260℃时，涂层逐渐变得不稳定起来。但日常烹饪，温度较高的爆炒通常也只会达到200℃左右的温度，即使采用油炸的方式，油温一般也不会超过250℃，因此正常烹调不必担心涂层分解释放有害物质。
还可以输入100字
提交答案
苏凌波
回答数：4843 | 被采纳数：0
陶瓷材料是由高纯度的二氧化硅构成，具有能耐高温、使用寿命更长、不沾效果更佳的特点。而且陶瓷性能稳定，经过上千年的使用检验，已充分证明其安全性。通过纳米技术，表面更加紧致无孔隙，达到不粘的效果。与目前的不粘材料相比，陶瓷工艺的产品在不粘性能上与前者相当，材料成本也大抵相当，但是健康程度就高多了，最重要的是它是无涂层的，没有特富龙这些有害的化学材料，不会释放毒素。市面上传统的不粘锅外涂层都是以特氟龙材料生产制作的，但是在以特氟龙为外涂层的不粘锅在使用中常常会产生一种化学物质，这种物质对身体健康会产生不良的影响，甚至会致癌。所以身为无涂层锅的陶瓷不粘锅就有优势多了。钻技不粘锅采用的是钻技渗透层技术，个人觉得比陶瓷不粘锅能稍微好点，LZ不妨多了解了解。
还可以输入100字
提交答案
没有满意的答案，向专业人士咨询
-
没有
来自电陶瓷锅有毒吗2013-08-25 -
采用的陶瓷材料，国际顶级陶晶涂层，具有耐高温，不易脱落特征，无毒无害不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，
来自问一下苏泊尔陶瓷不粘锅有毒没有？2015-12-29 -
没有毒的，不粘锅的涂层聚四氟乙烯是符合国家规定的，在正常情况使用下不会产生有毒物质； 你想想如果不粘锅都有毒的话，那那些做炒锅的企业全倒闭了； 铁锅才有毒呢，铁锅在长时间使用会生锈，其锈融入国内会伤害身体；
来自不粘锅有毒吗2013-05-11 -
使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
来自不粘锅有毒吗？2017-05-11 -
陶晶不粘锅没有毒，陶晶无烟锅身采用铝制硬质氧化压制而成，比普通铝锅硬度强很多，内涂采用陶瓷喷涂，可使用铁锅铲！但不粘性比PTFE的不粘涂料要差些！
来自求指教陶晶不粘锅有毒吗2016-05-04
微信公众号
土巴兔APP