你家里有什么工具啊,如果家里是铁锅的话,水要超过粽子四五公分,锅煮粽子得需求一两个小时。煮粽子一定要水滚今后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起今后再用旺火煮3个小时摆布即可。在煮粽过程中不要添生水。煮好今后趁热取出。
我觉得粽子一定要用高压锅去煮,这样煮的会比较好吃,1、把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。2、将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面。3、用大火加热。4、当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。5、半小时后,关火,让其静置,自然放气。6、当自然放气结束后,焖20-30分钟分钟左右,就可以将粽子盛出锅了