1)在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。
看自己的需求确定吧台高度家用吧台不同于公共场合的吧台,自己家里的吧台更多是为了让自己方便,让自己舒适。那么对于吧台高度的设计自然也是以自己的舒适度为首要参考。那么常规的家庭吧台高度多少合适呢?一般来说,吧台的高度在1-1.2米之间最为合适,这样能适合大多数认得身高。但是这种标准并非是绝对的,也可以依据主人的身高而相应的有所调整。吧台高度的设计在自己家里面设置吧台,必须把吧台看作是完整空间的一部分,而不单单是一件简单的家具,绝妙的高度设计能够让整个家里面看起来和谐,不至于显得突兀。通常来说,家用吧台高度一般多少合适于整个格局,取决于吧台的位置,如果是利用角落筑成的吧台,吧台的操作空间至少需要90CM左右,但是这种吧台有两种尺寸,一种是单层吧台,一种是双层吧台,具体的高度的话,就要看自己的需求了,原则上是其间的差距至少要有30CM,这样内层才能置放物品,不至于显得太拥挤。
酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成吧台高度大约为1 一1 . 2 米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。前吧下方的操作台,高度一般为76 厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。后吧高度通常为1 . 75 米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1 . 10 米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。前吧至后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的 地面铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。
家用吧台不同于公共场合的吧台,自己家里的吧台更多是为了让自己方便,让自己舒适。那么对于吧台高度的设计自然也是以自己的舒适度为首要参考。那么常规的家庭吧台高度多少合适呢?一般来说,吧台的高度在1-1.2米之间最为合适,这样能适合大多数认得身高。但是这种标准并非是绝对的,也可以依据主人的身高而相应的有所调整。看自己的需求确定吧台高度吧台高度的设计在自己家里面设置吧台,必须把吧台看作是完整空间的一部分,而不单单是一件简单的家具,绝妙的高度设计能够让整个家里面看起来和谐,不至于显得突兀。通常来说,家用吧台高度一般多少合适于整个格局,取决于吧台的位置,如果是利用角落筑成的吧台,吧台的操作空间至少需要90CM左右,但是这种吧台有两种尺寸,一种是单层吧台,一种是双层吧台,具体的高度的话,就要看自己的需求了,原则上是其间的差距至少要有30CM,这样内层才能置放物品,不至于显得太拥挤。吧台高度的设计吧台高度的设置要素虽然吧台高度的设置要因地制宜,但是我们在布置吧台的时候,一定要注意以下几点:首先是是要视觉显著。顾名思义就是,在我们一进门就能看到吧台,所以吧台高度一般不能太低了。其次是我们在设置吧台高度的时候,一定要根据自身的高度和家人的高度,选择一个最优的高度,这样不至于过高或者过低。然后是家里面的吧台,我们一般是会留有足够的空间来放置一些必需的物品,所以吧台的高度一定要适宜,不然我们的行动也很不方便。