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谁有重庆火锅店厨房用品清单?火锅店装修技巧?火锅店厨房用品?

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提问者:倪曼妮| 镇江| 879次浏览
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已有2条回答

喻杉月
回答数:3270 | 被采纳数:0

装修'>重庆火锅店装修技巧:1、群众型群众型火锅店面装修是火锅店中的主力军,其数量最大。运营种类比较单一,以中低档为主,味以当地大多数人能够承受的口味为主。这类火锅店以本身的特性、范围、层次的差异,在顾客中各有本人的位置与形象。有本身的独有特性,价钱适中与火锅本钱较低,风味群众化关系亲密,座位率与周转率较高。2、风味型风味型火锅店面装修是表现共同的饮食文化,具有浓郁的民族风味、种类比较单一、但影响很大的火锅店,常常具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅汤卤比较固定,有一定特征,风味得到公认。3、奢华型奢华型火锅店面装修在某一区域均有较高的名誉,装修设备完备,环境漂亮,在火锅制造方面非常考究。除了具有普通火锅店的特性外,其共同之处为价钱较高,高质量的火锅、高超的效劳及就餐环境相统一具备高级的烹调和效劳人员,其顾客以高收入者居多。4、时髦型时髦型火锅店面装修上十分注重餐厅的设计,并将时髦元素融入其中,并参照西方的就餐环境,营造出小资情调,完全不同于消费者心中火锅店的油污满地和味重扑鼻的印象。时髦型火锅要推行“美食美器”的理念,将琉璃、鲜花和精美的器皿与菜品组合创意。那些盛菜的瓷器十分精巧,摆盘也十分美观,端上来的菜让人心旷神怡。火锅店门面装修步骤措施火锅店门面的装修,就是一种广告的象征。以店名和宣传海报为例,要做到以吸引消费者为主,其中要讲究识别性、独创性、整体性。对于店名的设计要求来说,一是与顾客消费层次和火锅店档次一致;二是火锅店名称的幽默与寓意;三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互吻合;四是火锅店名称的外延性;五是火锅店名称的取法的讲究性;六是取名要求简单明快,不要轻易改动,注意独创性。


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李刚豪
回答数:2280 | 被采纳数:0

重庆火锅店设计说明一:整体定位在设计火锅店的时候,首先要考虑的就是人群定位、风格定位以及主题的确定。火锅店的消费群体一般都是25-50岁之间的中青年;风格方面主要是要营造出一个轻松、舒适的环境,还有就是可以根据主要面向的消费群体加入一些时尚和个性化的设计;另外,在主题方面上的话,其实跟风格很接近的,整个主题设计出来让人感觉很轻松、舒适就行了。重庆火锅店设计说明二:调研收集资料火锅店是集生产、销售、服务和消费为一体的,在设计火锅店之前先要做一些相关的市场调查,要了解人们需要的火锅店类型、特点、风格和方式是什么样的,掌握了这些信息之后,再设计出一个迎合大众品味的具有特色的火锅店,这样才能得到一个稳定而可靠的设计效果,因此,前期的调研收集资料是非常重要的。重庆火锅店设计说明三:空间设计火锅店的空间设计非常重要,对于酒水饮料服务区、柜台区、用餐区和安全通道区等这些都要认真的做出合理的规划,比例一定要恰当,要达到最大限度的空间最优化利用。重庆火锅店设计说明四:装饰品和颜色的设计为了让火锅店看起来更有感觉和范围内,建议在餐厅内挂一些地方饮食文化类的装饰画,也可是精美、大方,富有生活情趣的山水、人物画,这样可以提升火锅店的档次。另外,火锅店装修中气氛是非常重要的,餐厅颜色设计中可以带有一些轻快明亮的感觉,无论是在大厅、吊顶等方面,采用的灯光装饰效果都不能少的。


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