电磁炉是一种挑剔的炊具,一定要使用铁餐具!你家的锅具用磁铁吸均不能被吸引,证明里面不含铁成分,如果要想在电磁炉上使用,必须换上铁锅具。电磁炉的原理很特别,不像普通电炉,通过电热丝发热而传递到锅具。电磁炉使充当导体的锅具产
你好!很高兴为你解答交变电流产生交变磁场,交变磁场产生又产生交变电流,电磁炉正是利用这一原理,当交磁场通过特定的钢制品、或不锈钢制品会产生巨大的涡流而发热。要注意接触面是否良好,及面积。
只要是平底的不锈钢锅具、复合底锅具或者平底的铁质锅具,锅底直径大于12cm,小于26cm的锅具都能在电磁炉上使用。
不能的,以下的锅才能用: 1,一定要平底的以便和电磁炉表面全部接触, 2,要用能够导磁的锅(最好是材质含铁的),你可以找一块吸铁石试试,吸铁石能粘住的平底锅就行,纯不锈钢制品市镍铬合金似乎不导磁,用吸铁石一试就知道了
平时用的不锈钢铁锅是可以用的。 我们平时用的不锈钢锅的材质是一种合金钢,其中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜),使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。