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要看你买的电炖盅有没有做酸奶的功能了，因为制作酸奶要温度在40多度，且要9个小时的制作时间，如果你买的电炖盅没有酸奶功能，这个温度就是很不好控制的。
如果你买的电炖盅要酸奶功能，那只要去超市买纯牛奶和酸奶发酵剂就能制作了，量的配比要看你的炖盅大小了，可以查看说明书或食谱。
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365869335y
回答数：13398 | 被采纳数：0
【电饭煲做酸奶】电饭煲滴小甜点
牛奶450克，酸奶50克，糖一勺
1.电饭锅开水烫下消毒
2.倒牛奶，加入酸奶引子加入糖拌均
3.电饭煲开到保温档30-40分钟
4.温度计测量不要超过45度
5.41度左右关掉电源，冷却10多分钟再加热10分钟，再关掉
6.然后盖着盖焖着，共两个小时酸奶就做好了。
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jane_ct
回答数：11287 | 被采纳数：2
天际电炖盅做酸奶首先是要准备好相关的材料：水、酸奶、糖、鸡蛋、面粉。然后将酸奶倒入电炖盅里面，再根据情况加入等比例的水、糖、蛋清以及一小部分面粉。选择电炖盅上面的“食谱-酸奶”模式，等待1小时左右，酸奶基本成型，然后放入器皿中放到冰箱里面即可
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天际电炖盅ddz16a是非常好的一款电炖锅产品，这款电炖盅采用的是天然陶土所制作出来的，它的内胆使用的是传统的制胚工艺。 同时天际电炖盅中它的陶瓷内胆具有着聚能储能的特性，在烹饪的过程中能够更加温和和均匀的释放出热量，
来自天际电炖盅ddz16a怎么样用过的说说？2017-03-21 -
他们家专业生产隔水炖盅，质量各方面还是有保障的，
来自有谁晓得天际电炖盅怎么用？2016-03-20 -
电炖盅和电炖锅的最大区别是容量的大小，其他没有太多的区别。
来自电炖盅和电炖锅的区别是什么2013-09-06 -
电炖盅又叫隔水炖，是通过加热水的方式来加热食物，相比较而言，电炖盅营养保留比较好，采用周边环型加热方式，铝锅内胆周边是加热带，因为铝的导热性能极好，铝锅底部也能迅速的热起来，形成周边及底部都是加热源，模拟过去的氟碳煲汤的
来自什么是电炖盅知道的告诉下2017-03-15 -
答：您好，隔水炖与电炖锅之间的区别有：1、电炖锅是直接加热，隔水炖是间接（隔水）加热； 2、电炖锅只能做家常使用，隔水炖既能做家常使用也可以做套餐使用（一机多用）； 3、加热方式不同：电炖锅是侧边加热，隔水炖是底部加
来自咨询下炖盅电炖盅隔水有什么功能上的区别？2017-07-29
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