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现在紫砂资源非常少了，盛产紫砂矿的宜兴早就禁止开采了，很多标榜紫砂的产品其实不是真的，而是经过染色制作的。因此从安全角度而言，不建议购买紫砂。另外，美的这么大的品牌，几年前也因使用假紫砂锅而深陷其中，所以，你就不用考虑现在市场上其他商家所谓的紫砂锅了。
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1，应较陶瓷层陶瓷内胆需要被安装在金属皮肤，它增加了使用的脆弱程度。 (当然，紫砂内胆爆发的可能性是存在的。)
2紫砂内胆会比陶瓷内胆保温效果更好。可以节省能源。
从品牌，苏泊尔，美，都是比较好的品牌的小家电，表示美国将更加好的朋友，但你可以比较一下美国和苏泊尔的材料(这比较在商场直观的)实际上，在泊尔的材料是比美国的更好。 (从使用的材料薄厚程度，对外墙涂料的质量和复杂性，在生产过程中，接口接缝会更好。)
至于大小，通常是两个人用3升的比较事项。
炖的时间，这取决于你在做什么食物，平时煮粥，煲汤，这种食物，时间一般超过3-4小时。
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都是让全民养生闹的，陶瓷和紫砂作为炊具都不好，其表面有害物质更多、更复杂。相比不锈钢，没有哪种酸、碱、盐可以起反应，可以被腐蚀，对食品来讲安全多了。
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熬药用陶瓷锅好，因为，陶瓷的原材料是泥，泥里面基本没有矿物质。
熬药不能用紫砂锅，因为，紫砂锅的原材料是矿物质，矿物质里含有40多种化学元素，如：钙、镁、锌等等，有些药物对此会产生化学反应，有害身体健康。
熬药也不能用铁锅、铝锅，它们同样会产生化学反应。
熬药前先用冷水把药泡上20分左右，再用大火烧开，然后用文火
熬20分钟左右即可。
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你好，本人推荐紫砂锅，中国传统一直都是陶类做炊具，瓦罐，瓦锅之类的，瓷一般用来做餐具，如碗，菜盘。这是根据它们各自的特性来决定的。电紫砂锅比白瓷更耐热，受热均匀，煲汤没那么油腻，所以适合做炊具，而白瓷外观更漂亮，用来餐具
来自请问白瓷电砂锅好还是紫砂的好？2016-04-01 -
现在紫砂资源非常少了，盛产紫砂矿的宜兴早就禁止开采了，很多标榜紫砂的产品其实不是真的，而是经过染色制作的。因此从安全角度而言，不建议购买紫砂。
来自电炖锅白瓷紫砂哪个好？2015-12-15 -
这个就要看你自己的需要，我觉得紫砂的容易吸收味道，比如你炖过肉，锅里就一直会有一股肉味，你再想炖个甜汤就不太好。但我买的白瓷的就要好很多，不会有太重的味道残留。我买的白瓷的用了也有1年了，倒是还没坏。
来自你们觉得电炖锅白瓷的好还是紫砂的好2016-04-13 -
是紫瓷的最好，天然紫砂中含有对人体有益的微量元素，长期使用有利于延年益寿，紫砂含铁量丰富，还含多种人体所需微量元素。铁，能分解食物中的脂肪，降低胆固醇。紫砂陶器在受热过程中，能够发射出丰富的远红外线，这种远红外线不仅作用
来自请问电炖锅是紫砂的好还是白瓷的好？2015-09-19 -
用白瓷和紫砂都可以。因为都是高温烧制，稳定性挺好的。根据你个人的喜好，通常用紫泥的，保温性好。不容易酸.
来自电炖锅紫砂好还是白瓷好？2014-03-21
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