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张经理1302
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具体操作如下：
主料：鸡蛋、面粉、泡打粉
辅料：白醋、白糖、油
1.准备材料。
2.鸡蛋分开蛋清与蛋黄。
3.蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。
4.加入面粉与泡打粉。
5.搅拌成无颗粒的面糊。
6.蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。
7.蛋白用打蛋器打发。
8.打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。
9.电饭保中涂油，提前预热。
10.打好的蛋白加入蛋黄中。
11.搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。
12.把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。
13.搅拌均匀。
14.把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。
15.电饭煲按精煮键，在出气孔上加一块湿布。
16.跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。
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超级无敌小小婧
回答数：8502 | 被采纳数：4
电饭煲芝士蛋糕的做法步骤：
1. 奶油奶酪加牛奶、糖，隔水融化。期间用筷子搅拌均匀。
2. 黄油融化加入到奶酪中，放凉待用，蛋黄蛋清分离，装蛋清的盆无水无油，加一滴醋打发。分三次加入共20蛋黄打匀，倒入奶酪糊，筛入低筋粉，泡打粉，将打好的蛋清倒入蛋黄奶酪糊，分三次加，轻轻搅拌，像铲菜一样，不要画圈。
3.电饭煲擦上黄油预热，倒入蛋糕糊，摁下煮饭键，跳起后闷20分钟，再摁下一次，跳起后再闷20分钟。开盖倒扣晾凉后可以出锅。
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我喜欢一个人
回答数：13913 | 被采纳数：2
1、cream cheese，黄油，隔水溶化，加20ml牛奶搅拌均匀；
2、打蛋，分离蛋黄蛋白，单独打散蛋黄加面粉，40ml牛奶，50g糖，搅拌均匀；
3、第一步和第二步的成品放在一起，搅拌均匀；
4、打发蛋白，在蛋白里加几滴柠檬汁开始打，打出大的泡沫以后放15g糖，继续打，打到泡沫细软稠密时再加15g糖，继续打到凝固、不会流动为止；
5、预热电饭煲；
舀一半蛋白到第三步的成品中，由下往上翻盛，拌匀以后倒入剩下的一半蛋白中，翻盛均匀；
6、放一点黄油在电饭煲里融化，抹匀内壁，防止粘锅，倒入第四步的成品，用半湿毛巾盖住出气口，盖上盖子焖10分钟，开始煮饭；
7、5钟以后停煮，焖20分钟，再煮5分钟就做好了，冷藏一夜。
希望我的回答能帮到你。
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1.蛋黄加玉米油、糖粉打散，加入酸奶轻轻拌均匀。 2.面粉和玉米淀粉混合过筛加入拌好的蛋黄液中，迅速翻拌均匀，待用。 3.蛋清中加糖分、柠檬汁打至鱼眼泡状后二次加糖粉打至明显出现条纹，三次加糖粉打至蛋清反扣不会滴
来自电饭煲奶酪蛋糕的做法谁知道？2016-08-13 -
1.蛋黄加玉米油、糖粉打散，加入酸奶轻轻拌均匀。 2.面粉和玉米淀粉混合过筛加入拌好的蛋黄液中，迅速翻拌均匀，待用。 3.蛋清中加糖分、柠檬汁打至鱼眼泡状后二次加糖粉打至明显出现条纹，三次加糖粉打至蛋清反扣不会滴落。
来自电饭煲烤蛋糕的做法谁知道？2015-12-26 -
1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开 2.在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻 3.蛋黄加入调和油和牛奶，用搅拌器低速搅拌均匀 4.在蛋黄液筛入低筋面粉，继续用
来自电饭煲蛋糕的配方及其做法谁了解？2016-09-12 -
做法： 1、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开，分别放在两个无油无水的盆内。 2、蛋黄内加5勺白砂糖，把糖搅拌均匀，蛋黄内再加入半盒纯牛奶，把牛奶搅拌均匀。 3、100克面粉过筛后加入到蛋黄内，搅拌均匀成没有颗粒的面糊，放置
来自电饭煲蒸蛋糕做法有哪些谁说说看？2016-08-13 -
做法： 1、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开，分别放在两个无油无水的盆内。 2、蛋黄内加5勺白砂糖，把糖搅拌均匀，蛋黄内再加入半盒纯牛奶，把牛奶搅拌均匀。 3、100克面粉过筛后加入到蛋黄内，搅拌均匀成没有颗粒的面糊，放置
来自谁能说说怎样用电饭煲蒸蛋糕2016-08-02
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