一是在微波炉用容器里面放一薄层油,再把鸡蛋打上去,急得要用筷子把淡黄戳两下 然后进微波炉两三分钟,荷包蛋就出来啦 二是作蒸鸡蛋,拿一个普通海碗,打两个鸡蛋,搅匀,放水,加盐,倒几滴麻油(这样比较香),然后进微波炉,三
用微波炉怎么做鸡蛋羹?怎么才能做比较嫩?鸡蛋羹微波炉做蛋羹要想嫩关键是水的温度和蒸的时间..在所用的容器上盖一个小盘子,再蒸,不论时间长短,不论是稠稀,做出来依然又滑又嫩.蒸鸡蛋羹:鸡蛋羹是否能蒸得好,除放适量的水之外,
微波炉当然可以蒸鸡蛋了,你可以把鸡蛋打在碗里,给鸡蛋里加一些开水,搅拌均匀了,放进微波炉里中火两分钟即可,千万不要用大火,否则会很老而且有蜂窝.如果用带盖的白色小瓷盅还可以在上面搁一个虾仁或者一段蟹棒,趁热加一根香菜,又
原味鸡蛋羹 原料:鸡蛋1个,温开水,少许盐。 做法: 1、鸡蛋冲洗干净,预备和鸡蛋差未几等量的温开水(另外,蒸锅中倒上水烧开); 2、鸡蛋磕入碗中,加少许盐,兑入温开水,打散后,用滤网过滤一遍,滤
在所用的容器上盖一个小盘子,再蒸,不论时间长短,不论是稠稀,做出来依然又滑又嫩。 蒸鸡蛋羹:鸡蛋羹是否能蒸得好,除放适量的水之外,主要决定于蛋液是否搅拌得好。搅拌时,应使空气均匀混入,且时间不能过长。气温对于搅好蛋液也