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黑芝麻的作用与功效有哪些?

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提问者:赵盼盼| 娄底| 732次浏览
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已有5条回答

回答数:138025 | 被采纳数:217

黑芝麻,我们都知道它对人体的有益功效甚多。平时在做饭的时候,尤其是夏天做凉菜的时候喜欢放上一些。黑芝麻可补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。


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昔年_惜年
回答数:43104 | 被采纳数:26

黑芝麻的作用及功效:
食用价值
芝麻蜜糕:有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻椹糊:此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
注:可以和黑豆打米糊同食,滋补极佳。
药用价值
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。


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给桃子的信
回答数:14137 | 被采纳数:14

黑芝麻的好处有很多,经常吃黑芝麻可以起到美容养颜的效果。从健康饮食的角度考虑,经常吃一些黑芝麻,对保健身体是非常有好处的。黑芝麻的功效与作用都有很多,有人说,吃黑芝麻使白发变黑,是有一定的科学依据的。黑芝麻的功效与作用,还有很多,下文做了具体介绍。 在黑芝麻中,含有很多的铁、钙和蛋白质,这些营养对保护肝脏的健康、美容都有很好的效果。这就是黑芝麻的功效与作用。 在黑芝麻里含有的维生素E,是所有植物性食物中,含量最高的。而维生素E对于抗衰老,美容养颜都有不错的功效,所以,经常吃黑芝麻可以防止白头发的生成。 中医认为,黑芝麻是黑颜色的,所以,它有很好的补肾效果。黑芝麻对于保护肝脏的健康,益气补血都有效果。经常吃黑芝麻,也可以用来补血。 要想让你的皮肤光滑有弹力,就可以经常吃一些黑芝麻。这就是黑芝麻的功效与作用之一。黑芝麻的补血效果,可以改变一个人的精气神,让他更有活力。 黑芝麻的功效与作用有这么多,应该怎样食用黑芝麻呢? 黑芝麻粉 将准备好的黑芝麻,磨成粉,每天吃一勺即可。 这种方法,虽然简单,但是,可以保留住黑芝麻的大部分营养,这样就不会造成营养流失,吃的效果也会好得多。 以上就是黑芝麻的功效与作用。在日常的饮食资讯中,多了解一些关于黑芝麻的知识,就可以发现更多经常吃黑芝麻的好处。每天适量吃黑芝麻


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红颜
回答数:607 | 被采纳数:0

 1.黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;

  2.黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;
  3.新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;

  4.黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

   黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实,凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。


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Vky工作号
回答数:4515 | 被采纳数:4

黑芝麻的作用就是补血补肾,长时间吃黑芝麻的好处很多的,可以改善朋友们出现的少白头情况,还可以减轻眩晕症。


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