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机械启动前，必须检查防护设备及电源是否完好，输送带上是否有硬物和异物。
启动后，必须观察1~2分钟，待运转正常后方可使用。
机械运转时，严禁将手伸入拨盘中或竖刀下面，确保人身安全。
投菜数量要均匀，防止出菜堵塞。如发现出菜受阻时，一定要停机后方能清理。
搞卫生，清理残余物时，必须切断电源，严禁用水冲入电器设备上，以免进水受潮，发生漏电。
每天使用结束后，必须对机械的传动、滑动部位清机油一次。
严禁擅自拆卸防护栏和防护罩，一旦发现防护设备损坏或机械发生故障应及时报修理部门。
发生故障应及时停车，报修理部门。
工作原理：在铁板斜面上固定两根特制的细小的“铁轨”，将要切的蔬菜放在一个有四个小轮的平板小车上，然后在与斜面垂直的方向上安置一把较为锋利的刀片，并使刀片在这个方向上能够快速振动。那么，当需要切的蔬菜随着小车沿铁轨下行而向下运动，蔬菜便会被刀片进行切割，而且斜面的倾斜角可以调节。
根据用户的需求不断完善，如今的新型切菜机几乎都能做到一体多用，包括切多种不同的蔬菜、将蔬菜切割成各种不同形状不同大小不同厚度的蔬菜材料。随着科技与社会的进步，切菜机也肯定会不断被完善，知晓一些多功能切菜机原理，在使用的时候就更安全更高效。以下是原理：电用快速切菜机的
工作原理：在铁板斜面上固定两根特制的细小的“铁轨”，将要切的蔬菜放在一个有四个小轮的平板小车上，然后在与斜面垂直的方向上安置一把较为锋利的刀片，并使刀片在这个方向上能够快速振动。那么，当需要切的蔬菜随着小车沿铁轨下行而向下运动，蔬菜便会被刀片进行切割，而且斜面的倾斜角可以调节。
电磁式切菜机的
工作原理：新型切菜机工作原理为刀板作直线运动，原料从料斗送达刀板进行切削。料斗尺寸大，辅助时间少，切削效率高，食物不易破碎。配有一套刀板，可对水果、蔬菜、薯类、熟肉、中药材等食物进行普通片、特种规则片、条、丝、丁、馅等20余种形状和规格的切削加工。该实用新型包括小、中、大型系列产品，中型机又分普通型和全备型，分别适用不同条件的家庭、餐厅、食堂、配料中心、加工厂。机器在完全封闭的状态下进行工作，开停机自动控制，操作简单，安全可靠。
1.根据不同产品的不同质量要求，调节切菜机粗细旋钮。 2、 打开切菜机电源开关，使切菜机正常运转。 3、 关好传动轴及刀片上的保护顶盖。不可逆向操作，违者后果自负。 4、 将待切的蔬菜均匀放入切菜机传送带上进行切制操作。
一、开机前检查：1、确认机器摆放平稳。2、确认机台可调整部位及固定之螺丝皆有锁紧。3、电源接上之极正确，此时电源灯亮，变频器变通电中。4、根据需要调整刀盘，固定良好
二、根茎类加工操作方法：1、启动根茎切启动按钮，使马达带动刀具运转，此时铝盘双刀以固定之转速转动。2、将欲切的原料，放入入料口处，将会自动被刀盘切削。3、放料速度一定要均匀，不能过快。
三、叶类加工操作方法：1、按切制要求将刀盘装好。2、开动机器，按照切制标准，调整好刀速和带速。3、以均匀的速度将原料放在传送带上，摆放整齐。
四、保养维修及注意事项：1、操作时须特别注意，勿放入石粒或金属物于入料口。2、每种原料加工完毕一定要将机器清洁干净后再加工下一种原料以防相互串味。3、使用完毕后一定要将机器清理干净，冲水时只能冲洗刀盘和传送带。4、定期对刀片进行磨制。5、当有不正常运转及噪音时，须立即停止并进行检查
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银鹰牌切菜机价格：1300元 安全维护： 1、操作前将设备放置在水平地面，确保机器放置平稳可靠；确定设备插头接触良好，无松动，无水迹； 2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏
来自银鹰牌切菜机价格如何？2016-09-26 -
你好，一般安微全能切菜机的价格在1200左右，切菜机就是将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形，用了它感觉蛮省电的，挺耐用、方便快捷的，而且外形美观，操作也简便，效率挺高的，为我做菜省下了不少时间和精力。以上价格来源于网络
来自安微全能切菜机报价如何？2016-09-19 -
切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机
来自求切菜机的工作原理？2015-07-01 -
推荐家用手摇式功率： 1.5KW，价格彩钢板型2980元。切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝
来自多用切菜机的价格是多？2016-09-12 -
1、切菜机价格报价是9000元 2、四会市腾昇机械设备有限公司是一家专业从事食品机械研究开发制造及销售的公司 3、经营范围：生产、销售：食品专用机械设备、五金配件 4、地址：中国广东肇庆四会市东城街道上元塘地段
来自求解切菜机价格报价2016-09-06
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