高压锅的原理就是利用更高的压力提高水的沸点,锅盖中间那个可以取下来的比较重的铁砣子就是定压用的,当锅体内部的压力正好抵消它的重力的时候,就会被顶起了,锅内的压力降低了,里面的水就会剧烈的沸腾,当压力小于这个东西的重力了,
黑晶用的比较多,挺耐用的,还不太贵。黑晶内胆”采用的是高强度的合金材料,黝黑光亮,强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工,这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂
具体的取决于你自己怎样的使用,建议5升的比较好,苏泊尔的性能相对来说还是很好的,5升的使用空间比较大,对于家用很适合。
我推荐苏泊尔型号CYSB50FC-100的5升压力锅,价格489元,它的功率是1千瓦,微电脑控制,特点是内胆质量较好,防烫手,锅沿易清洗结构,螺纹加热底盘。产品的颜色是褐色的。以上价格来源于网络,仅供参考。
最小的额定容量3L,实际容量1.75L,只够2个人煮稀饭吃(米水比例1:4)。小容量的功率小些,耗时较多。 ,额定容量6L,实际可以做稀饭5个人的量(可用容量4.56L),功率1000瓦,功能设置还可以,比较方便,做