品牌这种东西不能尽信。有时不见得真好。之前用过苏泊尔的铁锅还是觉得不好用,现在都换了。之前买了一只手打的熟铁锅,没有牌子的吧。老板也很真诚的。现在用着妈妈都说挺好的。
苏泊尔SUPOR这个品牌还是不错的,它是浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,身边用这个牌子的炒锅的人也很多,而且评价都很不错。
你好,苏泊尔SUPOR、爱仕达ASD、Zwilling双立人、炊大皇CookerKing、WMF福腾宝这些品牌的生铁锅好用,质量也很不错,毕竟是大品牌。
生铁好。铁锅多采用生铁制成,一般不会含有其他化学物质铁锅是目前最安全的厨具。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不会存在脱落问题,即使有铁物质溶出,人体吸收也是有好处的。 从材料上说,铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅。
生铁锅(铸铁锅)是用灰口铁融化浇铸而成,而熟铁锅(精铁锅)是用熟铁锻压而成,生铁和熟铁的特性以及制造工艺的差别,导致了生提供和熟铁锅存在比较大的差异,不能简单评价二者孰优孰劣,而是要根据实际的烹煮用途来评判。