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求大神解答高压锅煮绿豆多长时间

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提问者:酆嘉运| 中山| 2759次浏览
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已有3条回答

OK
回答数:47141 | 被采纳数:28

高压锅煮绿豆,如果绿豆之前用水泡过,就不用太久,如果没泡过,就熬久点,“嘻嘻嘻”声响后,把火调中火或小火,熬30分钟,就可以了,然后等去气了再开,不要淋水开。记得,等煲好后开了煲,再放糖,回火翻煮。这样比较容易熟,而且糖也不会因高温生成致癌物质。


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彩cai94_
回答数:20227 | 被采纳数:6

高压锅煮粥四十分钟就行了。
高压锅煮粥非常好吃,方法如下:
按照与用电饭锅的方法一样,只是需要注意用水比普通的电饭锅少一点点,做出粥很香的,方法:
1,将材料放入锅中,加锅盖烧至水开(高压过的气孔开始喷气出来)
2,将高压阀放上去,待高压阀转动并开始有气喷出后,将火调为中火
3,保持5分钟左右
希望我的回答能帮助到您。


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qw464571364
回答数:18801 | 被采纳数:4

1、放到冰箱冷冻室冷冻2小时后再煮,会快熟煮烂。

2、提前12小时冷水浸泡绿豆,煮的时候就会快熟好多了。

3、待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易煮烂了。

4、用一个小缸把绿豆放在热水里盖上盖子泡上约30分钟。

5、用高压锅煮比一般的锅快一点,而且味道也更好。

希望可以帮到你!


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