黑色和白色的只是黑釉和白釉的区别。其实都差不多的了。你把刚买的砂锅放在加盐的开水中煮几个小时。这样砂锅在以后的使用中就会减少开裂的几率。
新式砂锅好。因为土砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。新式砂锅能均衡而持久的把外界热能传递
苏泊尔比较好。保健、耐用优质陶瓷内胆,富含多种微量元素,如:铁,有益人体健康,而且陶瓷内胆较易清洗,不易沾染油污,更方便你的生活。
你好,砂锅黑色和白色都是一样的,其实跟颜色是没有区别的,可以放心的选择使用,因为制作材料都是一样,只不过颜色不同。希望我的回答可以帮到你。
黑色的比较适合炖菜,比如炖鸡,熬酸菜之类的。但是做完菜之后不要放在木质的东西上,不然底部容易炸裂。一般砂锅都是性质很稳定的,比金属材质的锅有更好的耐酸性。所以没有特殊情况的话也是可以煮酸的东西和熬药的。比金属锅有更好的稳