会粘锅,因为不锈钢锅在加热后温度迅速升高。和菜接触后使得接触的菜立刻因为温度而粘黏在锅上。所以就发明一种有很多小的均匀的坑的锅。就是利用了这个物理原理,接触少,并且有空气阻隔。而达到不粘的效果。你可以尝试冷锅的冷油的方式
苏泊尔 双立人 爱仕达 美厨 炊大皇 铂帝斯 洋夫人 膳魔师 嘉能 。其中苏泊尔不锈钢锅最有影响力,由其是在原有真不锈铁锅的基础上,依靠苏泊尔强大的技术优势和科研实力,经过深入研究,推出的升级产品。苏泊尔不锈钢锅在苏泊尔
无油烟锅的原理就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度。当食用油放入无烟锅后,油会随锅均匀升温,食用油冒油烟的温度约为240℃,而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了,爆炒的温度约在200℃左右,所以用无烟锅正
建议购买搪瓷的。
您好,不锈钢奶锅便宜的三四十块,贵点的八九十,上百也有的。希望对您有帮助,谢谢