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菜板的厚度是根据个人的需要来选择的，通常如果你这是用来简单的切切东西，可以选择不是很厚的菜板(4~6CM) ，偶尔用来剁肉、骨头的，则厚度大约在8~10CM就足够，如果经常性的用来剁肉、骨头则选择10CM以上比较合适，我是做菜板的，通常饭店都是用8CM、10CM的。
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菜板的厚度是根据个人的需要来选择的，通常如果你这是用来简单的切切东西，可以选择不是很厚的菜板(4~6CM) ，偶尔用来剁肉、骨头的，则厚度大约在8~10CM就足够，如果经常性的用来剁肉、骨头则选择10CM以上比较合适，我是做菜板的，通常饭店都是用8CM、10CM的。
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红领巾驾到
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菜板的厚度是根据个人的需要来选择的，通常如果是用来简单的切切东西，可以选择不是很厚的菜板4--6厘米，偶尔用来剁肉、骨头的，则厚度大约在8--10厘米就足够，如果经常性的用来剁肉、骨头则选择10厘米以上比较合适。家用一般选择8--10厘米就可以。
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