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哪位可以说下绿茶可以用功夫茶具泡吗

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提问者:曹皓月| 景德镇| 1879次浏览
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已有3条回答

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回答数:5651 | 被采纳数:6

你好,是可以的,细嫩绿茶的冲泡,要求茶具(茶杯或茶碗)洁净,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白,便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。泡茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温,要求在80℃左右最为适宜,因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。提示:绿茶冲泡,一般以2~3次为宜。若需再饮,那么,要重新放入茶叶冲泡。
希望我的回答对您有所帮助。


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你的傻瓜
回答数:30051 | 被采纳数:2

可以,不过绿茶的泡茶工序简单,要求也没那么多讲究,所以一般功夫茶都不用绿茶。
绿茶正确冲泡方式
1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。
2.冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3.冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。
4.绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。
希望我的回答能帮到你。


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大头菜会发芽
回答数:5698 | 被采纳数:1

绿茶可以用功夫茶具泡,这个是没什么限制的,不过这个泡的效果是差不多的,主要是要把握好那个时间段,而且这个功夫茶具的性能主要是泡功夫茶,不过其它的也是可以的。


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