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1、铁壶第一次使用，先放入纯净水煮沸，水不要放太满以免从壶嘴溅出烧伤自己， 接着煮上二十分钟。然后把水倒出，放茶叶在铁壶中煮(用专用的茶漏装茶叶)，烧开后再多煮一段时间，然后把茶叶和水倒出，此步骤重复2-3次。目的是：1.让茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁份，在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，这样更不容易生锈。
2.除去铁壶中的绣味
平常使用，要把水装8分满的水，以免水沸腾后溢出。因为铁壶水烧开之后，沸水会从壶嘴处往外，所以要注意啦。
3、铁壶比较适合的热源是炭火，尤其在冬天用炭火烧起来泡茶比较有氛围，但太麻烦，所以现在大多使用的都是瓦斯炉，电磁炉，方便又快捷！
每次使用完后，开小火把壶内水分充分蒸发，再用干的软布擦干，保持壶体干燥！这样不容易生锈。
4、个人建议，在用铁壶烧水的过程中，可以用茶巾沾茶叶水，在铁壶外壁不停的擦一下，不仅养了铁壶 又跟铁壶培养了感情！
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回答数：7053 | 被采纳数：154
平常使用除煮水使,不要让壶有水份,泡完茶之后,迅速将壶内剩余的水倒出,打开壶盖,并用干净的茶巾擦干盖子,在铁壶完全冷却之前不要将盖子盖上,否则壶内的蒸汽会随温度的下降凝结成水珠,从而导致生锈.(切记不必要空壶加热除水气,那样伤壶) 壶内部请不要用擦洗,注意用水的品质就足够了,更不要用清洗剂啥的,那样可就真的要命了. 壶的外部保养,更简单,在壶尚有余温的时候用茶水擦拭即可.天长日就自然会散发出迷人可爱的光泽.
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平常使用除煮水使,不要让壶有水份,泡完茶之后,迅速将壶内剩余的水倒出,打开壶盖,并用干净的茶巾擦干盖子,在铁壶完全冷却之前不要将盖子盖上,否则壶内的蒸汽会随温度的下降凝结成水珠,从而导致生锈.(切记不必要空壶加热除水气,那样伤壶)
壶内部请不要用擦洗,注意用水的品质就足够了,更不要用清洗剂啥的,那样可就真的要命了.
壶的外部保养,更简单,在壶尚有余温的时候用茶水擦拭即可.天长日就自然会散发出迷人可爱的光泽.
此外老铁壶刚开始使用时,确实有的锈剂斑斑目不忍睹,方法很多,轻的煮茶重的煲大米粥,在实际的使用中看官您也可以自己常识各种新的办法,老的器物是需要您与他沟通的,用心去尝试各种办法.看这年代久远的铸铁器在自己的手中重新找会往日的影子,焕发容光.未尝不是一件其喜洋洋者已的事情.
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74739
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内外生锈处理
一般从日本回收的铁壶,因非精炼铁,多多少少都会有生锈的情形,若所购之壶,外表有锈时,可用铁刷将锈彻底去处,若内部生锈,有浓厚的石灰质者.以不破坏原有石灰质为佳,石灰质可减少内部生铁和空气接触,且再生锈的几率相对变小.
若要加速石灰质产生,建议使用自来水.若为渗透或蒸馏水,因经精细过滤,已无含矿物质,要产生石灰质的残留包裹可能性很小.
若要可以去除锈斑,需评估此壶壶壁是否够厚?能否承受将锈斑刮除?若非石灰质堵住壶嘴导致出水不流畅,一般情况下不刻意去除锈斑,在煮出的水质无色无杂质的情况下即可使用.
干燥保养:
茶食完毕后若以肉眼看,好似水已干,但壶壁有一定厚度,建议可以每次使用完毕后,将壶中水分倒干,壶盖打开(若壶盖未打开壶内水蒸气会上升在壶盖上形成水珠后回流壶中,长期如此会导致壶内生锈和产生气味),将铁壶放置在有余温的电磁炉或火钵上,放置后摸壶口上缘确定是否完全干燥.若是铁盖同样烘干即可,若是铜干铜把擦干即可.
铁壶外表养护:
可以使用剩余的茶汤,于使用完毕后,当铁壶仍有热度时,以毛刷沾之擦拭,重复使用多次,使茶汤中之茶油,附着于铁
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superchen1
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你好，保养铁壶有做到以下几点：
1、对铁壶而言，最佳的保养方式，就是经常使用，这样才可以避免生锈。
2、使用铁壶时防止温差过大。壶温低时，避免加入热水。壶温高时，不能倒入冷水，否则会有裂壶的风险。壶内没水干烧，会缩短铁壶使用的寿命，也有可能将壶烧裂。
3、铁壶使用约五天后，内壁会出现斑点，十天左右会出现白色的水垢，这是正常现象。如果情况严重，就用海绵或软质毛巾轻轻拭去。
4、清洗铁壶时只要用清水即可。清洁剂只可去油脂但不去锈，所以不必使用清洁剂。滤网可用软刷清洗，最好不同的茶叶用不同的滤网，以免串味。
5、将铁壶放置干燥处，避免潮湿。一旦长期不用，建议最后一次使用完毕，确定壶内没有任何水分残留之后，把木炭或竹炭放置壶内，再罩上一层塑胶袋，隔绝水汽和灰尘。
6、铁壶的外部保养更简单，在壶尚有余温的时候用茶巾擦拭即可，天长日久自然会散发出可人的光泽。
希望帮到你。
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保养秘笈。1.用时间:密集的时间养铁壶，增加养壶时间与频率，最好是不间断的使用铁壶，日积月累铁壶反复熬煮，就会有一层漂亮的白色水垢出现。2.用心:养壶也可以说是一种人性修炼，”为者常成”只要肯用心养多用心研究，自己喜欢的
来自铸铁壶生铁壶怎么保养？2015-09-19 -
1.用时间:密集的时间养铁壶，增加养壶时间与频率，最好是不间断的使用铁壶，日积月累铁壶反复熬煮，就会有一层漂亮的白色水垢出现。2.用心:养壶也可以说是一种人性修炼，”为者常成”只要肯用心养多用心研究，自己喜欢的铁壶都会被
来自铸铁壶选用和铸铁壶保养方法2014-04-09 -
首先要把壶的表面清洗干净，可以用较软的刷子用水刷干净壶的外面，再用洗壶笔要先清洗壶的内部，洗好后，加满水在电磁炉上加温，烧开后，用小火再烧30分钟，再重复几次，直到水清澈为止，再加茶叶煮，茶叶的量要大，可选择铁观音的茶叶
来自新铁壶如何使用2015-08-20 -
在日本江户（1615-1868）末期到昭和（1926-1989）末期的二百多年中，仅日本京都地区就出现了百余家铁壶堂号，近千位釜师，而其中比较著名的铁壶堂号也有五十多家，这些著名堂号旗下的名釜师也不下五百人之多。书到这里
来自如何鉴别铁壶？2015-08-08 -
铁壶说明书里有开壶与铁壶保养相关知识，希望对大家能有帮助。 生铁壶内部会长铁锈，先用开水煮，后用茶叶煮，最后再用米浆煮，再用布擦里面的铁锈。完了再煮过。方可使用，仅供参考
来自如何开铁壶2014-10-21
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