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彩cai94_
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陶瓷刀特点有高耐磨性、坚硬锋利、没有异味、卫生抗菌、使用轻便、易于清洗、精美时尚。陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成，故称陶瓷刀。陶瓷刀号称“贵族刀”，作为现代高科技的产物，具有传统金 属刀具所无法比拟的优点；采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一斑。
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荣耀vvv
回答数：74255 | 被采纳数：13
陶瓷刀具主要还是厨具，学名氧化锆陶瓷， 好处是硬度高，保持度好(保持度就是，切割很多东西后仍保持锋利)，不会与食物发生化学反应，产生异味。 不足就是，材料硬度高了，韧性就会下降，这种刀只适于切割，不可劈、砍、敲，容易断掉。
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52夏汐
回答数：4719 | 被采纳数：1
特点
1、高硬度、高耐磨。使用航天用的特种陶瓷高科技高温制成，硬度仅略低于金刚石。陶瓷刀的硬度为9，仅次于世界上最硬的物质──钻石(10)
2、不需要磨刀，永不生锈。使用时不摔至地面、不用外力撞击、不去剁或砍，正常使用的情况下永久都不需磨刀。
3、抗腐蚀、不留铁腥味、永不生锈、易清洗。不会给食物带来异味。
4、无毒、卫生环保、健康。采用生物医学材料制造，不含镍、铬等重金属元素。表面密度大，不容易沾染食物汁液，减少细菌滋生机会。陶瓷刀超强的抗菌功能，非常适合切食可直接食用的食物。是呵护婴幼儿健康成长的最佳刀具。
5、绿色刀具保持食品的原色、原味，削过的水果不变颜色。材料化学性能稳定，耐酸碱，健康环保，不会与食物发生任何化学反应。可耐各种酸碱有机物的腐蚀，不与食物发生任何反应。非常适合于切食生鱼片、水果、蔬菜、无骨肉及熟食。
6、不留异味。传统金属的刀具因其表面有无数细孔，因此料理食材会有汤汁残留于毛细孔中，且料理食材时金属制的刀具会与微量的金属元素，形成异味或金属味；而陶瓷刀的密度相当高，所以表面无毛细孔且陶瓷材质研制，不会有异味或金属味。刀身经过1700℃高温烧结，全致密、无孔隙、无磁性。使用时不粘污，易于清洁且抑菌。
7、纤美轻巧，尽享厨房乐趣。陶瓷刀具有纤美的体态，与普通刀具相比，陶瓷刀具在使用过程中会更加轻松顺手，即使处理高难度的切削工作仍表现的游刃有余。刀具重量仅为同类型金属刀具重量的二分之一，即使长时间使用，也不会因为刀具过重，造成手腕酸疼，切食物更加轻盈，尽享厨房乐趣。
8、基于保安方面的考虑，生产商一般都在刀身内混入金属粉，使金属探测器都可以侦测出陶瓷刀。
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景德镇纳米陶瓷刀的价格还是比较适中的，上次我朋友买了纳米家居折叠便携小刀陶瓷刀，一共花了43·6元。像纳米抗菌陶瓷刀水，就只需要299元。总体来说，价格还是比较优惠的。以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准。
来自景德镇纳米陶瓷刀需要多少钱？2016-02-21 -
日本纳米陶瓷刀的价格： 阳江市江城区铭泽贸易经营部的价格是34元 阳东超业电子商务有限公司的价格是88元 广州市霖晖五金工具有限公司的价格是50.40元 价格来源网络，仅供参考。
来自日本纳米陶瓷刀多少钱谁了解吗？2016-06-19 -
纳米陶瓷的特性主要在于力学性能方面，包括纳米陶瓷材料的硬度，断裂韧度和低温延展性等。纳米级陶瓷复合材料的力学性能，特别是在高温下使硬度、强度得以较大的提高。有关研究表明，纳米陶瓷具有在较低温度下烧结就能达到致密化的优越性
来自纳米复合陶瓷的特点都有哪些？2016-11-15 -
你好，法宝纳米陶瓷泥个人感觉还是挺不错的，瓷砖的拒水透气性强，自重轻，具有柔性，耐酸碱耐冻融，抗震，抗裂，与外墙外保温体系相容性很好，瓷砖表面无凹凸、鼓突、翘角等缺陷，而且瓷砖的边直面非常平整、表面无裂纹。 希望对您有
来自法宝纳米陶瓷泥好用吗2016-09-07 -
纳米陶瓷材料是指在陶瓷材料的显微结构中，晶粒、晶界以及它们之间的结合都处在纳米水平（1～100nm），使得材料的强度、韧性和超塑性大幅度提高，克服了工程陶瓷的许多不足.由于纳米陶瓷具有的独特性能，如做外墙用的建筑陶瓷材料
来自纳米陶瓷特点有哪些？2015-05-06
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