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使用不沾油烤盘需要刷油吗?

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提问者:舒宏爽| 信阳| 3177次浏览
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已有3条回答

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回答数:16062 | 被采纳数:12

油是起不沾锅的作用,有了不沾油烤盘就不需要刷油了,不沾油烤盘和高温布和烤盘之间也不刷了。如果面包本身刷了油烤盘上就不用刷了。
希望你能满意


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曾经1314
回答数:40088 | 被采纳数:3

新的烤箱要先空烤清洗过再使用,200°C空烤15-20分钟,把烤盘放在里面就可以了。如果是不沾烤盘,是不用刷油的。你可以在烘焙帮里看看具体的操作和烤箱、食谱的知识的


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回答数:7168 | 被采纳数:1

主要跟烤的食物有关系,一般烘烤肉类食物时,最好在烤盘上铺上一层锡纸,方便接油,便于清洁。   一般烘烤点心蛋糕面包类食物时,可以垫上一层烘焙用纸。   烤肉或者面包类食物时需要在烤架上或者模具上刷上一层油较好些。


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