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苏泊尔电压力锅蒸鱼怎么弄?

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提问者:江睿慈| 荆门| 4032次浏览
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已有3条回答

请叫我郭坚强
回答数:51641 | 被采纳数:15

1、把鱼收拾干净,并装在锅胆里,添加稍漫过鱼的清水。
2、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处。
3、插上电源,如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档;如果是智能型(电脑型)就按“煮饭”按键,ok了,等着它自己工作吧。
4、等到提示灯处于保温状态时,试着拧一下锅盖,能拧开就可以吃饭了,拧不开就稍微等一下,等压力卸掉之后才能开盖。
注意不要认为泄压(拨泄压阀到泄压状态),那样容易弄脏锅盖。想快点泄压的话可以用湿毛巾该在锅盖上。


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蜉蝣_4068
回答数:6838 | 被采纳数:3

你好,我用的就是苏泊尔电压力锅,新锅里面有赠送的一个不锈钢撑子放在锅底可以用来蒸鸡,蒸鱼,但是馒头和饺子千万别用电压力锅来蒸,80Kpa的高压会把馒头蒸成泡馍。蒸鱼的时间要比在锅里面蒸的时间要短一点。希望我的回答对你有所帮助。


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21深蓝_3296
回答数:59186 | 被采纳数:12

1   先将鱼去头去内脏洗干净控干水(省的炸鱼时溅),   然后逐条沾鸡蛋液下入锅中炸制两面金黄就行了。    2准备电压力锅,先在内胆中加入些凉水(要少加,因为电压力锅不怎麽蒸发水的),差一点能没过鱼身就行,然后加入b等水开了后再把炸好的鱼逐条放进去,盖上盖子,弄好排气阀,定时35分钟就行了,因为锅里的水已经是开的了,所以这是保压时间(你要根据自家锅的定时器不同改一下)。               
3   时间一到就拔掉电源,等到气放完(一定要等到锅里的气放完呀)!打开锅盖,这时你会发现锅里还有很多水,这样肯定不好吃,所以要插上插销定好时间开着锅盖继续煮,一直到锅里的水干了就行了,你这是一定要看着,千万别糊了。等到汤干了,就把鱼夹出来放到盘子中,把做鱼时的作料都挑出去,晾凉后再吃。这是你会发现根本不用吐刺,那鱼刺都酥了,再烙两张饼就着吃,哎呀,没的说了,香呀!!你们快试试吧!


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