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在高功率状态下，利用一种导热性较强的加热体，通过电能转化为热能，热能再把热量传递到水中，利用强大的热量可以将水迅速加热。
优点：
1、即开即热：一般功率较大，数秒即可出水，方便快捷，节省时间；
2、省电节能：无须提前预热，减少热量散失，比传统热水器省电约15%-30%；
3、安全环保：采用非金属加热体、专利电路、磁化防垢、超温断电、高压泄放等诸多功能，多重保护，安全性高；
4、体积小巧：因无须提前预热，没有内胆贮水箱和保温层，所以体积小，节省空间；
5、水温恒定：只要在初始时调好水温后便会一直恒温恒流；
6、寿命较长：冷水直接通过加热体后便被加热，不易产生水垢。水温低，内部管路不易结垢，损坏几率小，寿命一般为传统热水器的2-3倍。
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温热型饮水机使用时，按下加热开关，电源为“保温”指示灯提供电源，作通电指示。同时，电源分成两路：一路构成加热回路，使电热管通电加热升温；另一路为“加热”指示灯提供电压作加热指示。当热罐内的水被加热到设定的温度时，温控器触点断开，切断加热及加热指示回路电源，“加热”指示灯熄灭，电热管停止加热。
当水温下降到设定温度时，温控器触点接通电源回路，电热管重新发热，如此周而复始地使水温保持在85-95℃之间。
温热饮水机电路中为双重保护元件，当饮水机超温或发生短路故障时，超温保险器自动熔或手动复位温控器自动断开加热回路电源，起到保护作用。超温保险器是一次性热保护元件，不可复位，等排除故障后按原型号规格更换新的超温保险器，再用手按手动复位温控器的复位按钮，触点闭合便可重新工作。
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张悦_720
回答数：19492 | 被采纳数：5
速热式饮水机的速热式饮水机-原理： 速热式饮水机由热罐、电热管、突跳式温控器和外部保温材料组成，热罐一般由不锈钢或铜等金属焊接而成。其工作原理：冷水充满热罐，开机后加热管通电加热，当达到一定温度(一般为92℃)，突跳式温控器跳开，加热停止，热水保温并逐渐冷却，冷却到一定温度(一般为86℃)，突跳式温控器吸合，再次加热，由此不断反复。
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