东菱面包机 (十大面包机品牌,广东新宝电器) ACA面包机 (十大面包机品牌,ACA ) 美的面包机 (十大面包机品牌,美的制冷集团 ) 博朗面包机 (十大面包机品牌,博朗 ) 伊莱克斯面包机 (十大面
其实面包机的牌子都差不多。我家用的是东菱1038的,用了三年了,每个星期都要做一个面包的。有个面包机确实方便的多,而且自己做的面包比在外面买的要卫生实惠的多,你还可以享受做面包的过程的。
美的,九阳的
用和面机好,恒吉牌和面机,静音节能,和面效果好,面团韧性好,外表很精致,和出来的面很柔和,不粘刀,也不粘锅,面条很筋道,和好面后面缸比较干净,很好清洁。
普通面包 第一搅拌10分钟, 第一次静置20分钟 第二次搅拌15分钟(启动时会有蜂鸣声,加热管会开始发热) 后续发酵+烘烤2小时15分钟 关键点: 低温状态开盖揉, 盐巴酵母分开投。 二次启动放黄油, 液体用量莫