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砧板有异味的去除方法是什么?

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提问者:潘韶华| 成都| 934次浏览
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已有3条回答

天方夜谭
回答数:4959 | 被采纳数:3

①将干燥的砧板浸泡在饱和的食盐液中(把清水烧开,加入食盐搅拌,直至加入的食盐不再溶解为止,待冷却后浸泡),让它浸没砧板,一星期后洗净阴干;
②将用盐水浸过而干燥后的砧板,双面都浇上烧热至50~60℃的植物油,油干后即可使用;
③要防止太阳光直接晒在砧板上,并经常用于净的湿布盖住砧板,以保持砧板的湿润。
希望我的回答能帮助到你。


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回忆产生共鸣
回答数:10787 | 被采纳数:7

要保证用冷水冲洗砧板,之后放在阳光曝晒。其实当砧板用完,先用刀刮净上面的残渣再用清水冲洗,去除异味已经达到了事半功倍的效果。淘米水一向都是厨房里的万能洗洁净,据说它里面所含的微量元素,最适合去除砧板上葱 蒜的味道。去除砧板异味的第四招是用姜片擦拭砧板了,这招不但非常省钱,并且这辛辣的姜汁特别适合去除切过肉后留下的肉腥味。醋中所含的酸性更适合去除切好鱼之后的土腥味,这招同样很受用。在砧板上擦上柠檬,这种清香不但能够除异味,还能通过汁水对砧板进行消毒。在砧板上撒上少许食盐用布擦拭,之后若放在阳光下曝晒,不但异味去除,连细菌也一同被消灭了。


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手捧鲜花的美羊羊
回答数:14056 | 被采纳数:2

妙方1:废物利用法:切海鲜或洋葱等味道较明显的食物时,可将空牛奶盒拆开摊平,代替砧板,使用完毕后只需简单冲洗,而后还可与纸类一起回收。
妙方2:天然环保法:小苏打有绝佳的除臭效果,在留有异味的砧板上洒上1小匙~2小匙的小苏打粉,再用清水洗净便可去除臭味。
妙方3:卫生管理法:许多厨房专用的含氧漂白剂,除了漂白外,还有除臭与杀菌的功能。定期用其浸泡可保持砧板的卫生,延长使用寿命。用30度~50度的温水浸泡效果更好。


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